Safari Ramadhan, KKP Luncurkan Kampung Bandeng Gresik
Kamis, 21 April 2022 - 04:32 WIB
loading...
KKP luncurkan Kampung Bandeng Gresik. Foto: Istimewa
A
A
A
GRESIK - Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) melalui Badan Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (BKIPM) menggelar Safari Ramadhan.
Kegiatan ini yang dirangkaikan dengan peluncuran Quality Assurance (QA) sistem jaminan mutu dan keamanan hasil perikanan dari hulu sampai hilir ini digelar, di Kampung Budidaya Ikan Bandeng, Kabupaten Gresik, Jawa Timur.
Pembangunan kampung perikanan budidaya ini diharapkan dapat meningkatkan pemahaman dan implementasi jaminan mutu hasil perikanan dari hulu (Unit usaha budidaya) sampai hilir (Unit suplayer, UMKM) dalam rangka peningkatan ekspor hasil perikanan.
Kepala Standardisasi Sistem dan Kepatuhan BKIPM, Teguh Samudro mengatakan, selain mencanangkan Kampung Budidaya Ikan Bandeng, KKP melalui BKIPM juga akan melakukan pembinaan teknis secara periodik.
Baca juga: Menteri KKP Trenggono Dorong Pengembangan PPN Brondong
“Dengan jaminan QA pada hasil perikanan ini diharapkan dapat menjawab tuntutan konsumen/negara buyer terkait pemenuhan standar, kualitas, penerapan program keamanan pangan, pencegahan pengendalian kontaminan, serta dampak proses produksi terhadap lingkungan dari hulu sampai hilir," kata Teguh, Rabu (20/4/2022).
Kegiatan ini yang dirangkaikan dengan peluncuran Quality Assurance (QA) sistem jaminan mutu dan keamanan hasil perikanan dari hulu sampai hilir ini digelar, di Kampung Budidaya Ikan Bandeng, Kabupaten Gresik, Jawa Timur.
Pembangunan kampung perikanan budidaya ini diharapkan dapat meningkatkan pemahaman dan implementasi jaminan mutu hasil perikanan dari hulu (Unit usaha budidaya) sampai hilir (Unit suplayer, UMKM) dalam rangka peningkatan ekspor hasil perikanan.
Kepala Standardisasi Sistem dan Kepatuhan BKIPM, Teguh Samudro mengatakan, selain mencanangkan Kampung Budidaya Ikan Bandeng, KKP melalui BKIPM juga akan melakukan pembinaan teknis secara periodik.
Baca juga: Menteri KKP Trenggono Dorong Pengembangan PPN Brondong
“Dengan jaminan QA pada hasil perikanan ini diharapkan dapat menjawab tuntutan konsumen/negara buyer terkait pemenuhan standar, kualitas, penerapan program keamanan pangan, pencegahan pengendalian kontaminan, serta dampak proses produksi terhadap lingkungan dari hulu sampai hilir," kata Teguh, Rabu (20/4/2022).
Lihat Juga :
