Beragam Makanan Olahan Ikan Dipamer di Kantor Dinas Perikanan Gowa

Pemilik usaha olahan ikan Naya's Food ini menyebutkan, selama ini dirinya membuat empat jenis olahan ikan , yaitu bakso ikan, siomai, otak-otak bakar dan otak-otak goreng. Selain itu dirinya aktif memasarkan produknya melalui media sosial , seperti Facebook, Instagram dan WhatsApp.

"Namun yang paling diminati otak-otak, itu yang paling banyak dicari. Ini bahkan banyak dijadikan oleh-oleh," tambahnya.

Pameran yang diikuti pelaku usaha pengolahan ikan binaan DinasPerikanandan Kelautan Kabupaten Gowa ini memamerkan sejumlah olahan ikan , di antaranya, otak-otak bakar, otak-otak goreng, siomai, abon ikan, pepes bandeng presto, bandeng presto, bakso ikan, nugget, stick ikan, empek-empek, pallu ce'la dan ikan kering.