Warga Kampung Oransbari Manokwari Selatan Olah Kelapa Jadi VCO
Selasa, 22 Oktober 2024 - 12:12 WIB
Proses produksi minyak goreng di Oransbari memadukan metode tradisional dan teknik modern untuk memastikan kualitas optimal.
Dimulai dari pemilihan kelapa berkualitas, kelapa tersebut diparut dan diperas untuk menghasilkan santan, yang kemudian dimasak perlahan hingga minyak terpisah dari ampas. Proses ini dilakukan secara cermat untuk menjaga aroma dan rasa alami.
"Minyak goreng Oransbari memiliki keunggulan dibandingkan produk komersial lainnya. Selain aroma yang khas, minyak ini lebih sehat karena bebas dari bahan kimia dan proses industri yang berlebihan," kata Hamka.
Keberhasilan KPB TEKAD dalam mengelola buah kelapa juga menciptakan lapangan kerja baru bagi warga sekitar. Dengan adanya produksi ini, masyarakat tidak hanya bergantung pada ladang, tetapi juga dapat meningkatkan nilai tambah dari hasil pertanian.
"Produksi minyak goreng dan VCO ini telah meningkatkan pendapatan anggota kelompok, sekaligus memperkuat kemandirian ekonomi kampung," jelasnya.
Anggota KPB Oransbari mendapatkan pelatihan intensif dari Program TEKAD yang mencakup teknik produksi, pengemasan, dan pemasaran.
"Pelatihan ini membantu kami menghasilkan produk yang berkualitas dan siap bersaing di pasar yang lebih luas," tutup Hamka.
Dengan langkah positif ini, Kampung Oransbari menunjukkan bahwa pengelolaan potensi lokal dapat membuka jalan menuju kemandirian ekonomi yang lebih baik.
Dimulai dari pemilihan kelapa berkualitas, kelapa tersebut diparut dan diperas untuk menghasilkan santan, yang kemudian dimasak perlahan hingga minyak terpisah dari ampas. Proses ini dilakukan secara cermat untuk menjaga aroma dan rasa alami.
"Minyak goreng Oransbari memiliki keunggulan dibandingkan produk komersial lainnya. Selain aroma yang khas, minyak ini lebih sehat karena bebas dari bahan kimia dan proses industri yang berlebihan," kata Hamka.
Keberhasilan KPB TEKAD dalam mengelola buah kelapa juga menciptakan lapangan kerja baru bagi warga sekitar. Dengan adanya produksi ini, masyarakat tidak hanya bergantung pada ladang, tetapi juga dapat meningkatkan nilai tambah dari hasil pertanian.
"Produksi minyak goreng dan VCO ini telah meningkatkan pendapatan anggota kelompok, sekaligus memperkuat kemandirian ekonomi kampung," jelasnya.
Anggota KPB Oransbari mendapatkan pelatihan intensif dari Program TEKAD yang mencakup teknik produksi, pengemasan, dan pemasaran.
"Pelatihan ini membantu kami menghasilkan produk yang berkualitas dan siap bersaing di pasar yang lebih luas," tutup Hamka.
Dengan langkah positif ini, Kampung Oransbari menunjukkan bahwa pengelolaan potensi lokal dapat membuka jalan menuju kemandirian ekonomi yang lebih baik.
(shf)
tulis komentar anda