Bengkel Kepala Bustaman, Kampung Jagal Ribuan Kepala Sapi dan Kambing saat Iduladha
loading...
A
A
A
“Aktif dari hari pertama Iduladha sampai nanti H+7, bisa sampai ribuan (kepala yang diolah,” kata dia.
Keahlian warga setempat, turun-temurun dari pendahulunya. Kampung Bustaman memang dikenal sebagai kampung jagal kambing dan warganya terkenal piawai mengolah masakan dari daging itu.
“Setelah itu (orderan selesai), warga akan kembali ke pekerjaan aslinya, ada yang jualan jajanan pasar, ada yang jualan bumbu di pasar,” ujarnya.
Keahlian warga setempat, turun-temurun dari pendahulunya. Kampung Bustaman memang dikenal sebagai kampung jagal kambing dan warganya terkenal piawai mengolah masakan dari daging itu.
“Setelah itu (orderan selesai), warga akan kembali ke pekerjaan aslinya, ada yang jualan jajanan pasar, ada yang jualan bumbu di pasar,” ujarnya.
(shf)
Explore More