Jelang Ramadan, Sandi Uno Beri Pelatihan Pembuatan Kue untuk UMKM di Bekasi

BEKASI - Menyambut Ramadan , umat Muslim kini tengah mempersiapkan diri, tak terkecuali UMKM Sahabat Sandi. Mereka sibuk berlatih membuat aneka kue kering untuk menyambut momen spesial ini.

Keseruan itu terlihat dalam acara Hands On Training Cookies Lebaran bertajuk 'Sweet Ramadan' yang digelar di Blue Plaza, Bekasi pada Kamis, 20 Februari 2025. Acara yang berlangsung mulai pukul 10.00 hingga 14.00 WIB ini mengundang 110 peserta yang didominasi para ibu di wilayah Bekasi.

Acara dimulai dengan sambutan dari Ketua UMKM Sahabat Sandi serta perwakilan dari Yayasan Indonesia Setara. Selanjutnya, para peserta langsung dibagi menjadi empat kelompok dalam sesi cooking class.



Dipandu Chef Dhinar, masing-masing kelompok diberikan tips dan trik dan berbagai resep kue kering Lebaran, di antaranya kastengel, nastar, dan fruit jelly ball.

Pendiri Yayasan Indonesia Setara, Sandiaga Salahuddin Uno menyampaikan program pelatihan ini merupakan hasil kerjasama antara Yayasan Indonesia Setara dan UMKM Sahabat Sandi.

Setelah tidak lagi menjabat di pemerintahan, Sandiaga mengaku kini lebih banyak meluangkan waktu untuk mendorong gerakan kewirausahaan. Tujuannya untuk membuka peluang ekonomi sekaligus lapangan kerja bagi masyarakat.



Satu di antaranya Hands On Training Cookies Lebaran. Kegiatan ini bertujuan untuk membantu UMKM, khususnya kaum ibu di Bekasi dalam mengembangkan usaha mereka. Sebab, selain memberikan pelatihan, program ini juga menyediakan bantuan modal usaha bagi para peserta yang terpilih.

"Harapannya, para peserta dapat memanfaatkan keterampilan baru ini untuk memulai atau mengembangkan bisnis kue kering Lebaran mereka," ungkap Sandiaga Uno.