Dihantam Badai COVID-19, Karyawan Hotel Bintang Lima di Bali Jualan Kopi di Pinggir Jalan
loading...
A
A
A
Sementara, kemampuan meracik kopi dipelajari secara otodidak dari menonton video-video yang ada di Youtube. Setelah seluruh peralatan berjualan ditempatkan di dalam boks, kini saatnya Komang Gede Suastika menggenjot sepeda menuju kawasan Jalan Raya Pantai Kuta.
![Dihantam Badai COVID-19, Karyawan Hotel Bintang Lima di Bali Jualan Kopi di Pinggir Jalan]()
Tempat tersebut dipilih sebagai tempat berjualan , karena jelang sore hari banyak warga yang nongkrong atau berolahraga di sekitar kawasan tersebut. Kopi yang ditawarkannya pun bervariasi layaknya kopi yang tersedia di coffee shop, mulai dari cappucino, latte, espresso, kopi tubruk, hingga kopi susu ala vietnamese coffee.
Karena berjualan di jalanan , harga yang ditawarkan untuk segelas kopi hanya dibanderol Rp5 ribu-8 ribu. "Harganya bergantung jenis kopinya. Meski harga yang ditawarkan cukup murah, biji kopi yang digunakan tetap berkualitas. Kopinya berasal dari Kintamani," terangnya.
Meski bukan barista profesional, Komang Gede Suastika dengan cekatan menimbang biji-biji kopi untuk diolah menggunakan alat kopi manual brew. Biji kopi yang telah menjadi bubuk, kemudian diseduh dengan air panas hingga menghasilkan sari kopi terbaik untuk dinikmati.
Walaupun dalam sehari keuntungan yang diperoleh hanya berkisar Rp30 ribu-35 ribu, Komang Gede Suastika mengaku tetap bersyukur , karena dimasa sulit seperti sekarang dirinya tetap memiliki pemasukan yang memadai untuk menutup kebutuhan sehari-hari keluarganya.
Di tengah himpitan keterpurukan ekonomi, Komang Gede Suastika berharap pandemi COVID-19 bisa segera berakhir, sehingga sektor pariwisata segera pulih dan mampu menjadi penopang perekonomian masyarakat Bali.
"Jika suatu saat kondisinya telah normal, dan kembali beraktivitas di hotel. Saya akan tetap melanjutkan usaha mini coffee shop yang saat ini sedang dirintis, karena berkat usaha kopi keliling inilah keluarga saya bisa tetap bertahan dari goncangan ekonomi akibat pandemi COVID-19 ," pungkasnya.
Tempat tersebut dipilih sebagai tempat berjualan , karena jelang sore hari banyak warga yang nongkrong atau berolahraga di sekitar kawasan tersebut. Kopi yang ditawarkannya pun bervariasi layaknya kopi yang tersedia di coffee shop, mulai dari cappucino, latte, espresso, kopi tubruk, hingga kopi susu ala vietnamese coffee.
Karena berjualan di jalanan , harga yang ditawarkan untuk segelas kopi hanya dibanderol Rp5 ribu-8 ribu. "Harganya bergantung jenis kopinya. Meski harga yang ditawarkan cukup murah, biji kopi yang digunakan tetap berkualitas. Kopinya berasal dari Kintamani," terangnya.
Baca Juga
Meski bukan barista profesional, Komang Gede Suastika dengan cekatan menimbang biji-biji kopi untuk diolah menggunakan alat kopi manual brew. Biji kopi yang telah menjadi bubuk, kemudian diseduh dengan air panas hingga menghasilkan sari kopi terbaik untuk dinikmati.
Walaupun dalam sehari keuntungan yang diperoleh hanya berkisar Rp30 ribu-35 ribu, Komang Gede Suastika mengaku tetap bersyukur , karena dimasa sulit seperti sekarang dirinya tetap memiliki pemasukan yang memadai untuk menutup kebutuhan sehari-hari keluarganya.
Baca Juga
Di tengah himpitan keterpurukan ekonomi, Komang Gede Suastika berharap pandemi COVID-19 bisa segera berakhir, sehingga sektor pariwisata segera pulih dan mampu menjadi penopang perekonomian masyarakat Bali.
"Jika suatu saat kondisinya telah normal, dan kembali beraktivitas di hotel. Saya akan tetap melanjutkan usaha mini coffee shop yang saat ini sedang dirintis, karena berkat usaha kopi keliling inilah keluarga saya bisa tetap bertahan dari goncangan ekonomi akibat pandemi COVID-19 ," pungkasnya.
Explore More