Disidak, Daging Sapi Gelonggongan Ditemukan di Pasar Raya Salatiga
Jum'at, 30 April 2021 - 19:12 WIB
loading...
Petugas Dinas Pangan dan Pertanian Salatiga saat memeriksa daging yang dijual di Pasar Raya I, Jalan Sudirman, Jumat (30/4/2021). Foto/Ist
A
A
A
SALATIGA - Dinas Pangan dan Pertanian (Dispangtan) Salatiga , Jawa Tengahbersama instansi terkait kembali melakukan operasi daging tidak layak konsumsi di Pasar Raya, Jumat (30/4/2021). Dalam operasi tersebut, petugas kembali menemukan daging sapi gelonggongan sebanyak 48 Kg.
Baca juga: Soal Impor Daging Kerbau India, Buwas Berseberangan dengan Kemenko Perekonomian
Petugas langsung menyita daging tidak layak konsumsi itu. Kemudian daging tersebut dimusnahkan dengan cara dibakar.
Baca juga: RSHS Investigasi Guru Sukabumi Lumpuh Usai Vaksinasi COVID-19
Daging gelonggongan ditemukan dilapak salah satu pedagang yang berasal dari luar Kota Salatiga. Daging yang disita kadar airnya mencapai 89%.
"Kadar airnya hampir 90 persen dan kita sita. Itu berbahaya dan tidak layak dikonsumsi karena rentan bakteri," kata Kepala Dispangtan Nunuk Dartini, Jumat (30/4/2021).
Dia menjelaskan, daging gelonggongan tersebut berasal dari luar Salatiga. Sedangkan daging RPH Salatiga sudah memenuhi standar ASUH yakni aman, sehat, utuh dan halal.
Baca juga: Soal Impor Daging Kerbau India, Buwas Berseberangan dengan Kemenko Perekonomian
Petugas langsung menyita daging tidak layak konsumsi itu. Kemudian daging tersebut dimusnahkan dengan cara dibakar.
Baca juga: RSHS Investigasi Guru Sukabumi Lumpuh Usai Vaksinasi COVID-19
Daging gelonggongan ditemukan dilapak salah satu pedagang yang berasal dari luar Kota Salatiga. Daging yang disita kadar airnya mencapai 89%.
"Kadar airnya hampir 90 persen dan kita sita. Itu berbahaya dan tidak layak dikonsumsi karena rentan bakteri," kata Kepala Dispangtan Nunuk Dartini, Jumat (30/4/2021).
Dia menjelaskan, daging gelonggongan tersebut berasal dari luar Salatiga. Sedangkan daging RPH Salatiga sudah memenuhi standar ASUH yakni aman, sehat, utuh dan halal.
Lihat Juga :
