Stok Menipis Jelang Ramadhan, Harga Daging Ayam Melonjak

Sementara itu, Bupati Mojokerto Ikfina Fatmawati mengungkapkan, berdasarkan informasi yang diterima dari para pedagang, sepekan sebelum Ramadan ini, harga daging ayam memang mengalami kenaikan. Ini disebabkan stok di distributor mengalami kekosongan. "Kita sempat bertanya proses mengambil barang (daging ayam) sampai pengepul dan ternyata memang banyak yang tidak menyediakan dan mereka banyak yang mengambil dari pabrik," kata Ikfina. Baca juga:Permintaan Meningkat, Harga Daging Ayam Ras di Salatiga Naik

Kenaikan harga ini lanjut Ikfina tidak hanya terjadi di kalangan pedagang daging ayam, melainkan dari distributor. Untuk itu, pihaknya akan melakukan evaluasi terkait dengan kenaikan harga daging ayam ini."Ini menjadi tugas kita melakukan evaluasi akan menindak lanjut dan akan berusaha menstabilkan harga daging ayam. Karena kalau harganya stabil nilai jual dan keuntungan para pedagang juga akan stabil dan ini yang diharapkan mayarakat," paparnya.

Ada beberapa langkah yang akan diambil Pemkab Mojokerto untuk menstabilkan harga daging ayam. Salah satunya, yakni dengan melakukan operasi pasar. Namun, pihaknya akan melakukan evaluasi terlebih dahulu untuk mengurai persoalan kenaikan harga daging ayam ini. "Kita lihat nanti perkembangannya seperti apa, bisa saja kami akan melakukan operasi pasar kembali," tandas Ikfina.