Guru Besar UNS Paparkan Informasi Jamu dalam Manuskrip Jawa Kuno
Senin, 06 Juli 2020 - 09:35 WIB
loading...
A
A
A
Terdapat banyak gugon tuhon yang dipercaya, tetapi mengikuti kawruh kedokteran. Terdapat 25 bab yang memuat 233 resep obat orang sakit. Selain itu juga memuat manfaat dan kegunaan rempah pada bab 26-42. Diungkapkannya, terdapat kendala dalam mendapatkan informasi jamu pada masa lampau. Kendala yang paling utama adalah dari peristilahan bahasa, segi bahan, takaran, dan pengolahan.
(Baca juga: Polres Blitar Kota Gulung Pengedar Sabu Jaringan Pengusaha )
Dalam resep bahan yang digunakan hanya 4 lembar. "Tapi kami tidak tahu itu lembar ke berapa, umur daunnya tidak tahu. Kemudian dari aspek takaran seperti setekem (segenggam), padahal tekeman (genggaman) satu orang dengan orang lain pasti berbeda. Pada aspek takaran ada sejungkut, sedimpit, senyari, ini kan susah sekali. Contoh dari aspek pengolahan yakni dipipis, tapi seberapa halusnya kami tidak tahu," imbuhnya.
Beberapa upaya yang dilakukan oleh Javanologi UNS terkait rempah dalam manuskrip Jawa kuno antara lain memodernisasi produk jamu dan perluasan keragaman. Selain itu juga melakukan penguatan upaya penggunaan rempah sebagai jamu atau obat tradisional dalam pelayanan pengobatan formal di tanah air melalui saintifikasi jamu.
Juga pengembangan penelitian filologis manuskrip Jawa kuno tentang jamu atau obat tradisional hingga bentuk produk digitalnya. Kemudian pengenalan obat sejak dini melalui berbagai media untuk anak-anak Indonesia dan sosialisasi jamu bagi masyarakat secara luas.
(Baca juga: Polres Blitar Kota Gulung Pengedar Sabu Jaringan Pengusaha )
Dalam resep bahan yang digunakan hanya 4 lembar. "Tapi kami tidak tahu itu lembar ke berapa, umur daunnya tidak tahu. Kemudian dari aspek takaran seperti setekem (segenggam), padahal tekeman (genggaman) satu orang dengan orang lain pasti berbeda. Pada aspek takaran ada sejungkut, sedimpit, senyari, ini kan susah sekali. Contoh dari aspek pengolahan yakni dipipis, tapi seberapa halusnya kami tidak tahu," imbuhnya.
Beberapa upaya yang dilakukan oleh Javanologi UNS terkait rempah dalam manuskrip Jawa kuno antara lain memodernisasi produk jamu dan perluasan keragaman. Selain itu juga melakukan penguatan upaya penggunaan rempah sebagai jamu atau obat tradisional dalam pelayanan pengobatan formal di tanah air melalui saintifikasi jamu.
Juga pengembangan penelitian filologis manuskrip Jawa kuno tentang jamu atau obat tradisional hingga bentuk produk digitalnya. Kemudian pengenalan obat sejak dini melalui berbagai media untuk anak-anak Indonesia dan sosialisasi jamu bagi masyarakat secara luas.
(eyt)
Lihat Juga :
