Pemkot Parepare Periksa Kualitas Daging di Pasar Lakessi
Selasa, 04 Mei 2021 - 18:09 WIB
loading...
Pengecekan kualitas bahan pangan daging oleh Tim Keswan Dinas PKP Parepare di pasar Sentral Lakessi, Selasa (4/5). Foto: SINDOnews/Darwiaty Dalle
A
A
A
PAREPARE - Pemerintah Kota Parepare melalui Dinas Pertanian, Kelautan, dan Perikanan (PKP) melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke sejumlah pedagang daging di Pasar Semi Modern Lakessi , Selasa (4/5).
Dalam sidak itu, Tim Kesehatan Hewan Dinas PKP yang dipimpin Kepala Dinas PKP Parepare, Wildana secara acak melakukan uji kualitas daging sapi, ayam dan ikan. Pengujian ini untuk memastikan kualitas dan kelayakan daging dikonsumsi masyarakat.
Baca juga: Suhartina Bohari Serahkan Zakat Rp250 Juta ke Baznas Maros
Dari sejumlah sampel daging yang diuji, jelas Wildana, hasilnya negatif dan dipastikan aman dikonsumsi oleh masyarakat.
"Stok daging , ikan dan ayam di pasaran juga masih aman dan bisa memenuhi kebutuhan masyarakat konsumen hingga lebaran mendatang," jelasnya.
Sementara itu, salah satu dokter hewan dari Tim Keswan Dinas PKP, Nurdin mengatakan, pemeriksaan kualitas dan mutu bahan pangan daging dilakukan setiap jelang Idulfitri. "Termasuk kuantitas daging yang dipasarkan," katanya.
Baca juga: Penyelesaian Batas Wilayah Kabupaten Gowa Mengacu pada Topdam
Dalam sidak itu, Tim Kesehatan Hewan Dinas PKP yang dipimpin Kepala Dinas PKP Parepare, Wildana secara acak melakukan uji kualitas daging sapi, ayam dan ikan. Pengujian ini untuk memastikan kualitas dan kelayakan daging dikonsumsi masyarakat.
Baca juga: Suhartina Bohari Serahkan Zakat Rp250 Juta ke Baznas Maros
Dari sejumlah sampel daging yang diuji, jelas Wildana, hasilnya negatif dan dipastikan aman dikonsumsi oleh masyarakat.
"Stok daging , ikan dan ayam di pasaran juga masih aman dan bisa memenuhi kebutuhan masyarakat konsumen hingga lebaran mendatang," jelasnya.
Sementara itu, salah satu dokter hewan dari Tim Keswan Dinas PKP, Nurdin mengatakan, pemeriksaan kualitas dan mutu bahan pangan daging dilakukan setiap jelang Idulfitri. "Termasuk kuantitas daging yang dipasarkan," katanya.
Baca juga: Penyelesaian Batas Wilayah Kabupaten Gowa Mengacu pada Topdam
Lihat Juga :
