Dinas Perikanan Kobar Gelar Hari Ikan Nasional 2019 di Pangkalan Bun Park
Dinas Perikanan Kobar Gelar Hari Ikan Nasional 2019 di Pangkalan Bun Park
A
A
A
KOTAWARINGIN BARAT - Dinas Perikanan, Kabupaten Kotawaringin Barat (Kobar), Kalteng menggelar kegiatan lomba cipta menu dalam rangka Hari Ikan Nasional (Harkannas) 2019, di Pangkalan Bun Park, Kamis (21/11/2019).
Wakil Bupati Kobar Ahmadi Riansyah menuturkan, kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat agar mengkonsumsi ikan. Serta bagaimana meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya menjaga ekosistem di laut dalam rangka melestarikan potensi tangkapan ikan.
"Kita ketahui bersama kabupaten Kotawaringin Barat memiliki panjang garis Pantai 178 KM, ini memiliki potensi yang cukup besar rata-rata potensi penangkapan ikan di angka 84.000," ujar Ahmadi.
Potensi tersebut, lanjut Ahmadi, eksplorasi belum dimaksimalkan. Padahal laut di Kobar sangat luar biasa. Kebutuhan masih banyak saat ini, potensi didukung juga dengan posisi geografis kabupaten Kotawaringin Barat yang berbatasan langsung dengan Kalimantan Barat. "Tangkapan ikan di Kobar juga di suplai ke Kabupaten tetangga," imbuhnya.
Harkannas, kata Ahmadi, dalam rangka meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya konsumsi ikan. Berdasarkan penelitian di Hongkong ternyata mengkonsumsi ikan itu cukup efektif meningkatkan IQ anak usia 9 sampai dengan 11 tahun.
"Karena ikan mengandung omega 3 dan omega 6, ikan ini sangat baik bagi perkembangan tubuh maka diadakan kegiatan begini Ini salah satu upaya yang dilakukan pemerintah dalam rangka menghadapi era revolusi 4.0. Dimana kita menghadapi tantangan dan persaingan yang ketat sehingga kita wajib dipersiapkan generasi generasi yang cerdas cermat generasi-generasi yang memiliki intelektual," katanya.
Untuk itu , lanjut dia, melalui lomba cipta menu, memiliki tujuan dengan mengolah rasa ikan yang enak dan penampilan menarik untuk perhatian anak.
"Banyak yang tidka suka ikan karena memang kemasan tidak menarik serta bentuknya masih bentuk ikan dan masih berasa anyir, melalui lomba ini bisa diaplikasikan bagaimana mengolah ikan dengan baik," pungkasnya.
Wakil Bupati Kobar Ahmadi Riansyah menuturkan, kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat agar mengkonsumsi ikan. Serta bagaimana meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya menjaga ekosistem di laut dalam rangka melestarikan potensi tangkapan ikan.
"Kita ketahui bersama kabupaten Kotawaringin Barat memiliki panjang garis Pantai 178 KM, ini memiliki potensi yang cukup besar rata-rata potensi penangkapan ikan di angka 84.000," ujar Ahmadi.
Potensi tersebut, lanjut Ahmadi, eksplorasi belum dimaksimalkan. Padahal laut di Kobar sangat luar biasa. Kebutuhan masih banyak saat ini, potensi didukung juga dengan posisi geografis kabupaten Kotawaringin Barat yang berbatasan langsung dengan Kalimantan Barat. "Tangkapan ikan di Kobar juga di suplai ke Kabupaten tetangga," imbuhnya.
Harkannas, kata Ahmadi, dalam rangka meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya konsumsi ikan. Berdasarkan penelitian di Hongkong ternyata mengkonsumsi ikan itu cukup efektif meningkatkan IQ anak usia 9 sampai dengan 11 tahun.
"Karena ikan mengandung omega 3 dan omega 6, ikan ini sangat baik bagi perkembangan tubuh maka diadakan kegiatan begini Ini salah satu upaya yang dilakukan pemerintah dalam rangka menghadapi era revolusi 4.0. Dimana kita menghadapi tantangan dan persaingan yang ketat sehingga kita wajib dipersiapkan generasi generasi yang cerdas cermat generasi-generasi yang memiliki intelektual," katanya.
Untuk itu , lanjut dia, melalui lomba cipta menu, memiliki tujuan dengan mengolah rasa ikan yang enak dan penampilan menarik untuk perhatian anak.
"Banyak yang tidka suka ikan karena memang kemasan tidak menarik serta bentuknya masih bentuk ikan dan masih berasa anyir, melalui lomba ini bisa diaplikasikan bagaimana mengolah ikan dengan baik," pungkasnya.
(nag)
Explore More