Guru Besar Unpad Sebut Inovasi Industri Pangan Perlu Dukungan Pemerintah

Prabu juga mengatakan masa pandemi ini membuka peluang besar pada usaha makanan jika jeli membaca peluang. "Market place kedepan akan berkembang berbasis digital retail, untuk itu penting membangun aset dan ekosistem digital untuk brand pangan,” jelasnya.

Pada kesempatan yang sama Ade Kadarisman Founder KKIC mengatakan pangan merupakan suatu hal yang strategis untuk masyarakat. Untuk itu perlu strategi yang tepat, kebijakan yang komprehensif dan penerapannya harus mengedepankan aspek kerjasama yang dirasakan langsung oleh masyarakat. (Baca: Hujan Ringan-Sedang Guyur Kota Bandung pada Siang-Sore-Malam )

Kuningan Knowledge and Innovation Center (KKIC) merupakan sebuah rintisan platform komunikasi dan networking yang akan dikembangkan untuk menjembatani komunikasi antar para pemangku kepentingan, meningkatkan kolaborasi dan mengoptimalkan berbagai potensi inovasi.