Dinkes Makassar Perketat Pengawasan Takjil Selama Ramadan
Senin, 04 April 2022 - 16:19 WIB
Kepala Dinas Kesehatan Makassar , Nursaidah Sirajuddin, menuturkan berdasarkan pemantauan pada tahun sebelumnya, pihaknya banyak menemukan takjil yang mengandung boraks, formalin, hingga metanil yellow atau pewarna tekstil.
"Tahun-tahun sebelumnya kami menemukan banyak takjil mengandung boraks dan pewarna yang tidak boleh ada dalam makanan," kata Ida, sapaan akrabnya.
Khusus pada pemantauan kali ini, Dinkes belum menemukan adanya kandungan berbahaya dari takjil yang diperiksa.
"Di Pasar Terong tadi aman, pasar-pasar yang ambil pasokan dari Pasar Terong itu sudah kami pastikan aman, karena kami periksa langsung di agennya," jelasnya.
Meski begitu, pemantauan dan pemeriksaan langsung di lapangan tetap bakal dilakukan. Selain di pasar tradisional, sidak juga bakal dilakukan di pasar modern.
"Tahun-tahun sebelumnya kami menemukan banyak takjil mengandung boraks dan pewarna yang tidak boleh ada dalam makanan," kata Ida, sapaan akrabnya.
Khusus pada pemantauan kali ini, Dinkes belum menemukan adanya kandungan berbahaya dari takjil yang diperiksa.
"Di Pasar Terong tadi aman, pasar-pasar yang ambil pasokan dari Pasar Terong itu sudah kami pastikan aman, karena kami periksa langsung di agennya," jelasnya.
Meski begitu, pemantauan dan pemeriksaan langsung di lapangan tetap bakal dilakukan. Selain di pasar tradisional, sidak juga bakal dilakukan di pasar modern.
Lihat Juga :