Daging Kelinci Bisa Jadi Alternatif Sumber Protein Unggulan
Kamis, 27 Agustus 2020 - 14:56 WIB
Daging Kelinci Bisa Jadi Alternatif Sumber Protein Unggulan. Foto/SINDOnews/Sub
MANADO - Kepala Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Provinsi Sulawesi Utara (Sulut) Steivie Karouw mengatakan, kelinci bisa menjadi alternatif sumber protein unggulan di perkotaan dan sudah dikembangkan oleh BPTP sekitar enam bulan.
"Dari awalnya enam ekor yang kami budidayakan sekarang sudah berkembang menjadi 58 ekor," kata Steivie, Kamis (27/8/2020).
Jenis kelinci yang dibudidayakan di BPTP merupakan kelinci jenis New Zealand dan Satin. Beternak kelinci pedaging sangat potensial untuk dikembangkan di wilayah perkotaan karena dapat dibudidayakan pada lahan terbatas.
Pengembangan budidaya kelinci dapat menjadi sumber penghasilan sekaligus untuk memenuhi kebutuhan gizi masyarakat.
"Dari awalnya enam ekor yang kami budidayakan sekarang sudah berkembang menjadi 58 ekor," kata Steivie, Kamis (27/8/2020).
Jenis kelinci yang dibudidayakan di BPTP merupakan kelinci jenis New Zealand dan Satin. Beternak kelinci pedaging sangat potensial untuk dikembangkan di wilayah perkotaan karena dapat dibudidayakan pada lahan terbatas.
Pengembangan budidaya kelinci dapat menjadi sumber penghasilan sekaligus untuk memenuhi kebutuhan gizi masyarakat.
Lihat Juga :