Harga Daging Ayam di Salatiga Tembus Rp37.000/Kg, Omzet Turun 50%

SALATIGA - Harga daging ayam potong di Kota Salatiga dan Kabupaten Semarang, Jawa Tengah dalam beberapa hari belakangan mengalami fluktuasi. Saat ini, harga daging ayam potong di Pasar Raya I Salatiga mencapai Rp37.000 per kg.

Sedangkan harga daging ayam di Pasar Kembangsari, Tengaran, Kabupaten Semarang berkisar Rp35.000 per kg. Fluktuasi harga ini, membuat permintaan konsumen menurun. Bahkan ada sejumlah pedagang yang omzetnya menurun hingga 50%.

Salah seorang pedagang daging ayam potong di Pasar Raya I Salatiga Suripah,54, menuturkan, fluktuasi harga daging ayam terjadi sejak pekan lalu. Sebelumnya harga daging ayam stabil di kisaran Rp35.000 per kg. "Entah apa sebabnya, harga daging ayam tidak naik turun. Sekarang harganya naik jadi Rp37.000 per kg," katanya, Kamis (19/7/2018).

Menurut dia, sebenarnya stok ayam hidup di Salatiga cukup banyak dan mudah didapat. Hanya, sejauh ini para pedagang belum mengetahui secara pasti penyebab kenaikkan harga daging ayam.

Lebih jauh dia mengatakan, fluktuasi harga ini berdampak negatif bagi pedagang. Hanya pedagang yang memiliki pelanggan tetap saja yang masih bisa mempertahankan omzet. "Sejak harga naik, omzet turun drastis. Biasanya saya bisa menjual rata-rata 100 kg per hari, namun sekarang hanya bisa menjual 50 kg per hari," katanya.

Terpisah, pedagang daging ayam di Pasar Kembangsari, Tengaran, Kabupaten Semarang Wawan,34, menuturkan, harga daging ayam beberapa hari lalu sempat mengalami fluktuasi. Namun sekarang berangsur stabil. "Harga daging ayam mulai stabil. Sekarang, harganya Rp35.000 per kg," katanya.