Cerita Pedagang Kupat Tahu di Bandung, Stok 100 Tahu Agar Bisa Hidupi Anak Cucu

BANDUNG - Aksi mogok produksi produsen tahu dan tempe menyisakan cerita tersendiri bagi sektor lainnya yang selama ini bergantung pada komoditi tersebut. Apalagi bagi pedagang yang menggantungkan hidupnya jualan makanan dari tahu, tentu akan sangat terdampak.

Seperti halnya dilakukan Neneng, pedagang kupat tahu di kawasan Kesambi, Kota Bandung, Jawa Barat. Rencana mogok produksi para perajin tahu sangat mengejutkannya. Sementara, Neneng, anak dan cucunya menggantungkan hidupnya dari berjualan kupat tahu.

Baca juga: Gara-gara Harga Kedelai Melambung, Perajin Tahu Tempe Ini Gagal Menikah

"Sempat kaget denger mereka mau mogok. Sementara makanan yang saya jual kan dibuat dari tahu, bumbu, dan kupat. Kalau tahunya enggak ada, enggak mungkin saya bisa jualan," katanya.

Tak mau usahanya terhenti akibat aksi mogok, dia memilih membuat rencana agar jualannya tetap bisa jalan. Sebelum aksi mogok terjadi, dia terpaksa membeli tahu dalam jumlah banyak, sampai 100 biji.



Jumlah tersebut diharapkan cukup untuk jualan selama tiga hari. Tahu itu, kemudian di simpan di lemari es untuk persediaan selama beberapa hari.