Di Tengah Pandemi Covid-19, SayOr ITS Penuhi Nutrisi Warga
Rabu, 22 April 2020 - 17:17 WIB
loading...
A
A
A
SayOr yang dijual juga bervariasi, namun mayoritas berupa sayuran seperti sawi, bayam hijau, kacang panjang, bayam merah, daun gedi, kenikir, daun gedi, gambas pakcoy, dan kangkung, serta ada juga ketela pohon dan pisang.
"Saat ini tidak mudah mendapatkan sayur organik dengan harga terjangkau, apalagi dengan harus tetap di rumah, pilihan berbelanja juga terbatas. Testimoni dari pelanggan juga bilang kalau sayur organik ini enak rasanya, mudah dimasak serta awet kesegarannya dibanding sayuran yang terpapar bahan kimia," ungkapnya.
Selama ini, katanya, pelanggan yang membeli produk dari kebun SayOr bervariasi, ada yang bukan sivitas akademika ITS. Namun setelah masa pandemi akibat adanya lockdown di kampus ITS, pembeli sementara ini diutamakan yang tinggal di lingkungan ITS.
Eco Urban Farming ITS ini sendiri, selain digunakan untuk produksi tanaman sayur-sayuran organik juga digunakan sebagai lokasi penelitian mahasiswa ITS terutama mahasiswa Departemen Biologi. "Setiap tahun selalu ada, rata-rata ada lima penelitian yang menggunakan lahan Urban Farming sebagai lokasi penelitiannya," kata Susi.
"Saat ini tidak mudah mendapatkan sayur organik dengan harga terjangkau, apalagi dengan harus tetap di rumah, pilihan berbelanja juga terbatas. Testimoni dari pelanggan juga bilang kalau sayur organik ini enak rasanya, mudah dimasak serta awet kesegarannya dibanding sayuran yang terpapar bahan kimia," ungkapnya.
Selama ini, katanya, pelanggan yang membeli produk dari kebun SayOr bervariasi, ada yang bukan sivitas akademika ITS. Namun setelah masa pandemi akibat adanya lockdown di kampus ITS, pembeli sementara ini diutamakan yang tinggal di lingkungan ITS.
Eco Urban Farming ITS ini sendiri, selain digunakan untuk produksi tanaman sayur-sayuran organik juga digunakan sebagai lokasi penelitian mahasiswa ITS terutama mahasiswa Departemen Biologi. "Setiap tahun selalu ada, rata-rata ada lima penelitian yang menggunakan lahan Urban Farming sebagai lokasi penelitiannya," kata Susi.
(eyt)
Lihat Juga :
