Mengunjungi Kampung Jamu Wonolopo Semarang, Teduh Berhias Tanaman Empok-empon
Senin, 08 Maret 2021 - 05:12 WIB
loading...
A
A
A
Menurutnya, lesunya ekonomi hampir merata di seluruh daerah. Penjual jamu yang tiap hari berkeliling sesuai “wilayah kerja” tak lagi mendapatkan penghasilan menakjubkan sebagaimana setahun lalu. Dari pasar tradisional hingga perumahan elite, semua sama tak ada lonjakan permintaan.
“Kita kan muter dari masing-masing (penjual jamu) sudah punya lokasi. Ada yang di Kedungpane, Ngaliyan, Pasar BK Ngemplak semongan, Pasar Ngaliyan, Kalipancur, Boja, Mangkang, dan sebagainya,” beber dia.
Dia mengatakan, kini membatasi jumlah pengunjung di Kampung Jamu. Anjuran pemerintah untuk mengurangi kerumunan dan mobilitas massa sangat dipatuhi. Mereka berkomitmen menjaga protokol kesehatan di kampung agar tak terjadi klaster Covid-19.
“Untuk sementara kita tidak menerima kunjungan. Hanya pada masa awal pandemi kita menerima kunjungan dari ibu-ibu PKK dari Kabupaten Semarang. Awalnya itu direncanakan jumlahnya 50 orang tapi kita batasi hanya 25 orang yang diizinkan,” terangnya.
Pengunjung diajak melihat dari dekat tanaman rempah yang biasa diracik sebagai jamu. Cara pengolahan hingga siap diminum juga akan ditunjukkan sehingga bisa memberikan edukasi kepada pengunjung.
“Ya bisa melihat semua tahapan dari nol sampai sispa konsumsi. Ini kan jamu segar jadi memang dari bahan-bahan yang basar, bukan dikeringkan seperti dari prabrik-pabrik itu. Rasanya lebih seger kalau pakai bahan yang masih basah,” ungkapnya.
“Kita kan rutin ada pembinaan dari BPOM dan dinas terkait yang memberikan edukasi kepada kita. Mana saja tanaman yang bisa digunakan sebagai jamu. Sehingga jamu yang kita produksi memang benar sesuai aturan kesehatan,” pungkasnya.
“Kita kan muter dari masing-masing (penjual jamu) sudah punya lokasi. Ada yang di Kedungpane, Ngaliyan, Pasar BK Ngemplak semongan, Pasar Ngaliyan, Kalipancur, Boja, Mangkang, dan sebagainya,” beber dia.
Dia mengatakan, kini membatasi jumlah pengunjung di Kampung Jamu. Anjuran pemerintah untuk mengurangi kerumunan dan mobilitas massa sangat dipatuhi. Mereka berkomitmen menjaga protokol kesehatan di kampung agar tak terjadi klaster Covid-19.
“Untuk sementara kita tidak menerima kunjungan. Hanya pada masa awal pandemi kita menerima kunjungan dari ibu-ibu PKK dari Kabupaten Semarang. Awalnya itu direncanakan jumlahnya 50 orang tapi kita batasi hanya 25 orang yang diizinkan,” terangnya.
Pengunjung diajak melihat dari dekat tanaman rempah yang biasa diracik sebagai jamu. Cara pengolahan hingga siap diminum juga akan ditunjukkan sehingga bisa memberikan edukasi kepada pengunjung.
“Ya bisa melihat semua tahapan dari nol sampai sispa konsumsi. Ini kan jamu segar jadi memang dari bahan-bahan yang basar, bukan dikeringkan seperti dari prabrik-pabrik itu. Rasanya lebih seger kalau pakai bahan yang masih basah,” ungkapnya.
“Kita kan rutin ada pembinaan dari BPOM dan dinas terkait yang memberikan edukasi kepada kita. Mana saja tanaman yang bisa digunakan sebagai jamu. Sehingga jamu yang kita produksi memang benar sesuai aturan kesehatan,” pungkasnya.
(msd)
Lihat Juga :
