Daging Olahan Ayam Masuk Sulut, Pasokan Turun 17 Persen
Minggu, 27 September 2020 - 10:51 WIB
loading...
A
A
A
Pengujian berupa Total Plate Count (TPC) yang dilakukan di Laboratorium Karantina Pertanian Manado. Pengujian ini untuk menunjukkan jumlah mikroba yang terdapat dalam suatu produk dengan cara menghitung koloni bakteri yang ditumbuhkan pada media agar, tambah Donni.
Secara terpisah, Kepala Badan Karantina Pertanian (Barantan), Ali Jamil mengatakan bahwa pengawasan keamanan dan pengendalian mutu bahan pangan dan pakan asal produk pertanian adalah tugasnya. Hal ini sesuai dengan amanah undang-undang perkarantinaan nomor 21/2019. "Selain tugas utama menjaga kelestarian sumber daya alam hayati kita yang sangat kaya ini," kata Jamil. (Baca: Daging Ayam dan Telur Biang Kerok Inflasi Juni 2020)
Selain itu juga sesuai arahan Menteri Pertanian (Syahrul Yasin Limpo,red) untuk menjamin kelancaran arus barang pertanian, untuk itu ia menginstruksikan jajarannya untuk terus lakukan sinergitas dengan pemangku kepentingan di unit kerja. "Jadi produk pertanian yang dilalulintaskan tidak hanya sehat dan aman saja tapi juga harus lancar," tukas Jamil.
Secara terpisah, Kepala Badan Karantina Pertanian (Barantan), Ali Jamil mengatakan bahwa pengawasan keamanan dan pengendalian mutu bahan pangan dan pakan asal produk pertanian adalah tugasnya. Hal ini sesuai dengan amanah undang-undang perkarantinaan nomor 21/2019. "Selain tugas utama menjaga kelestarian sumber daya alam hayati kita yang sangat kaya ini," kata Jamil. (Baca: Daging Ayam dan Telur Biang Kerok Inflasi Juni 2020)
Selain itu juga sesuai arahan Menteri Pertanian (Syahrul Yasin Limpo,red) untuk menjamin kelancaran arus barang pertanian, untuk itu ia menginstruksikan jajarannya untuk terus lakukan sinergitas dengan pemangku kepentingan di unit kerja. "Jadi produk pertanian yang dilalulintaskan tidak hanya sehat dan aman saja tapi juga harus lancar," tukas Jamil.
(don)
Lihat Juga :
