9 Aturan Ini Harus Dipatuhi Pengelola Restoran Selama PSBB
Rabu, 23 September 2020 - 10:40 WIB
loading...
A
A
A
5. Memastikan kecukupan proses pemanasan dalam pengolahan makanan sesuai standar;
6. Melakukan pembersihan area kerja, fasilitas dan peralatan, khususnya yang memiliki permukaan yang bersentuhan langsung dengan makanan;
7. Menyediakan tempat cuci tangan dengan sabun bagi pelanggan dan pegawai;
8. Melarang bekerja karyawan yang sakit atau menunjukkan suhu tubuh di atas normal, batuk, pilek, diare, dan sesak nafas
9. Mengharuskan bagi penjamah makanan menggunakan sarung tangan, masker kepala, pakaian kerja sesuai pedoman keselamatan dan kesehatan kerja.
6. Melakukan pembersihan area kerja, fasilitas dan peralatan, khususnya yang memiliki permukaan yang bersentuhan langsung dengan makanan;
7. Menyediakan tempat cuci tangan dengan sabun bagi pelanggan dan pegawai;
8. Melarang bekerja karyawan yang sakit atau menunjukkan suhu tubuh di atas normal, batuk, pilek, diare, dan sesak nafas
9. Mengharuskan bagi penjamah makanan menggunakan sarung tangan, masker kepala, pakaian kerja sesuai pedoman keselamatan dan kesehatan kerja.
(wib)
Lihat Juga :
