Baznas Bazis Jakarta Gelar Ekspedisi Dapur Kemanusiaan, 99 Ribu Porsi Harapan untuk Sumatera

Ia menyoroti kondisi lapangan yang memprihatinkan, mulai dari keterbatasan air hingga tidak tersedianya listrik. Karena itu, tim chef juga memberikan edukasi terkait pengolahan dan penyimpanan bahan baku tanpa pendingin, agar masyarakat tetap bisa memasak dengan aman dan berkelanjutan.

“Yang paling penting bukan hanya makan hari ini, tapi bagaimana mereka bisa mengolah bahan baku dengan baik untuk 1–3 kali makan setiap hari,” ujarnya.

Baznas Bazis DKI menegaskan komitmennya untuk melakukan penyaluran bantuan secara bertahap dan berkelanjutan, memastikan kebutuhan pangan masyarakat terdampak terpenuhi secara optimal.

Sebelumnya, Baznas Bazis juga telah mendirikan dapur umum, menyalurkan air bersih, memberikan bantuan bahan makanan pokok, dan lainnya. Ekspedisi ini menjadi bukti bahwa solidaritas masyarakat Jakarta dan Indonesia dapat hadir nyata bagi Aceh, melalui kolaborasi kemanusiaan yang tepat sasaran dan berdampak langsung.