Perjalanan Andra Lesmana dkk Hadirkan Warung Ikan Mamayo di Yogya
Minggu, 09 Agustus 2020 - 01:11 WIB
loading...
Perjalanan Andra Lesmana dkk Hadirkan Warung Ikan Mamayo di Yogya. Foto/Ist
A
A
A
YOGYAKARTA - Bisnis kuliner di Yogyakarta memang masih dilirik oleh banyak pengusaha. Hal ini seperti dilakukan oleh Andra Lesmana dengan dua orang rekannya, yakni Renaldy Pujiansyah dan Taslim Rachim, yang membuat rumah makan di Kota Yogyakarta.
Andra Lesmana bercerita, awal menu makanan yang dibuatnya ini sebenarnya sudah terkenal di Bali. "Ini berawal dari jalan-jalan ke Bali, saya dan teman-teman kepikiran untuk membukanya di Pulau Jawa karena menu makanan ini belum ada. Lalu, terpilihlah kota Yogyakarta karena memiliki banyak mahasiswa. Kami ingin memperkenalkan makanan ini kepada generasi milenial," ungkap Andra kepada SINDOnews, Sabtu (8/8/2020). (Baca juga: Talkshow Industry F&B Menggeliat Songsong New Normal di RCTI+ )
Hal itu pula yang mendasari “Masakan Jatuh dari Surga” karena makanan ini berasal dari Bali sebagai salah satu pulau terindah di dunia. (Baca juga: Pengusaha Kuliner Majalengka Keluhkan Pembatasan Waktu Selama Masa PSBB )
"Tentunya kami memberikan harga yang lebih murah, jadi orang-orang tak perlu jauh-jauh lagi ke Bali jika ingin memakan menu makanan ini. Nantinya kami juga akan ekspansi ke seluruh Indonesia," jelas Andra.
Andra mengatakan, perbedaan menu masakan di Warung Ikan Mamayo dengan rumah makan yang telah tersedia di Bali yaitu rasa dan harganya.
Andra Lesmana bercerita, awal menu makanan yang dibuatnya ini sebenarnya sudah terkenal di Bali. "Ini berawal dari jalan-jalan ke Bali, saya dan teman-teman kepikiran untuk membukanya di Pulau Jawa karena menu makanan ini belum ada. Lalu, terpilihlah kota Yogyakarta karena memiliki banyak mahasiswa. Kami ingin memperkenalkan makanan ini kepada generasi milenial," ungkap Andra kepada SINDOnews, Sabtu (8/8/2020). (Baca juga: Talkshow Industry F&B Menggeliat Songsong New Normal di RCTI+ )
Hal itu pula yang mendasari “Masakan Jatuh dari Surga” karena makanan ini berasal dari Bali sebagai salah satu pulau terindah di dunia. (Baca juga: Pengusaha Kuliner Majalengka Keluhkan Pembatasan Waktu Selama Masa PSBB )
"Tentunya kami memberikan harga yang lebih murah, jadi orang-orang tak perlu jauh-jauh lagi ke Bali jika ingin memakan menu makanan ini. Nantinya kami juga akan ekspansi ke seluruh Indonesia," jelas Andra.
Andra mengatakan, perbedaan menu masakan di Warung Ikan Mamayo dengan rumah makan yang telah tersedia di Bali yaitu rasa dan harganya.
