Gurih dan Segarnya Sup Kepala Ikan Kongkong, Kuliner Khas Pemalang
Kamis, 06 Agustus 2020 - 08:40 WIB
loading...
A
A
A
Untuk penyajian akhir, tambahkan irisan daun bawang, tomat, dan kecap. Untuk pelengkap disertai juga sambel terasi dan lalapan.
Salah satu warung yang menyajikan menu khas Pemalang ini adalah warung ibu Turahmi, yang berlokasi di Desa Amboweta, Kecamatan Ulujami.(Baca juga : Wisata Malam di Pemalang, Ada Aroma Mistis di Tengah Hutan Jati Surajaya )
Harganya terhitung terjangkau dan murah, hanya Rp40 ribu per porsi, lengkap dengan lalapan dan sambal serta minuman teh hangat atau es teh juga jeruk. Warung sederhana di tepi jalur Pantura ini tak pernah sepi pengunjung, bahkan kadang harus pesan agar tidak kehabisan
Menu ini sangat cocok sekali disantap dengan nasi putih hangat, sambal dan lalapan. "Saya sudah berjualan sup ikan kepala Kongkong sekitar 10 tahun. Hari biasa habisnya sekitar 20 Kg/hari, tapi kalau pas ramai ya bisa sampai 30 Kg/hari, tergantung pasokan dari nelayan," katanya, Kamis (6/8/2020).
Sejumlah konsumen mengaku sangat senang dengan kuliner kepala Kongkong ini. "Saya langganan warung ini sudah lebih dari 5 tahun dan selalu ketagihan jika lama tak kesini, " jelas Nur Khasan salah seorang pengunjung.(Baca juga : Immawan Wahyudi Mulai Gerus Basis Massa PAN )
Salah satu warung yang menyajikan menu khas Pemalang ini adalah warung ibu Turahmi, yang berlokasi di Desa Amboweta, Kecamatan Ulujami.(Baca juga : Wisata Malam di Pemalang, Ada Aroma Mistis di Tengah Hutan Jati Surajaya )
Harganya terhitung terjangkau dan murah, hanya Rp40 ribu per porsi, lengkap dengan lalapan dan sambal serta minuman teh hangat atau es teh juga jeruk. Warung sederhana di tepi jalur Pantura ini tak pernah sepi pengunjung, bahkan kadang harus pesan agar tidak kehabisan
Menu ini sangat cocok sekali disantap dengan nasi putih hangat, sambal dan lalapan. "Saya sudah berjualan sup ikan kepala Kongkong sekitar 10 tahun. Hari biasa habisnya sekitar 20 Kg/hari, tapi kalau pas ramai ya bisa sampai 30 Kg/hari, tergantung pasokan dari nelayan," katanya, Kamis (6/8/2020).
Sejumlah konsumen mengaku sangat senang dengan kuliner kepala Kongkong ini. "Saya langganan warung ini sudah lebih dari 5 tahun dan selalu ketagihan jika lama tak kesini, " jelas Nur Khasan salah seorang pengunjung.(Baca juga : Immawan Wahyudi Mulai Gerus Basis Massa PAN )
(nun)
Lihat Juga :
