Tren Penjualan Kopi Lokal di Sumut Melonjak, Gayo Paling Laris
Kamis, 22 Juni 2023 - 18:25 WIB
loading...
A
A
A
Rizky mencontohkan UMKM Medan yang memanfaatkan layanan ini adalah Coffeenatics. Usaha kopi yang didirikan oleh Harris Hartanto dan Norita Chai sejak 2015 ini telah merasakan banyak manfaat dari turunan inisiatif hyperlocal, serta berhasil memberdayakan ratusan petani kopi lokal.
“UMKM seperti ini serta masyarakat umum di Medan sangat berperan dalam menopang perekonomian Medan pascapandemi,” jelas Rizky.
Baca juga: Hari Kopi Sedunia, Jumlah Pecinta Kopi di Indonesia Terus Menanjak
Sementara itu, Harris mengungkapkan bahwa ide mendirikan Coffeenatics berawal ketika dirinya kuliah di Australia.
“Masyarakat di sana sangat mengapresiasi budaya kopi, padahal Australia bukan negara penghasil kopi. Indonesia sebagai negara penghasil kopi masih bisa menggali potensi yang sangat besar untuk menghasilkan kopi lokal berkualitas tinggi, yaitu specialty coffee,” ujar Harris.
“UMKM seperti ini serta masyarakat umum di Medan sangat berperan dalam menopang perekonomian Medan pascapandemi,” jelas Rizky.
Baca juga: Hari Kopi Sedunia, Jumlah Pecinta Kopi di Indonesia Terus Menanjak
Sementara itu, Harris mengungkapkan bahwa ide mendirikan Coffeenatics berawal ketika dirinya kuliah di Australia.
“Masyarakat di sana sangat mengapresiasi budaya kopi, padahal Australia bukan negara penghasil kopi. Indonesia sebagai negara penghasil kopi masih bisa menggali potensi yang sangat besar untuk menghasilkan kopi lokal berkualitas tinggi, yaitu specialty coffee,” ujar Harris.
Lihat Juga :
