Nasek Ghulung, Kuliner Lezat Khas Pulau Bawean

Setelah dipastikan sudah matang, nasi yang terbalut gulungan daun pisang ini sudah bisa langsung disajikan. Cara penyajiannya juga cukup sederhana. Gulungan daun pisang tinggal dilepas dan dibuka memanjang.

Faisal menjelaskan, Nasek Ghulung akan terasa lebih lezat jika disandingkan dengan ikan bakar dan sambal yang terbuat dari parutan kelapa. Apalagi dimakan dengan abon ikan atau daging. Jika dulu jadi andalan nelayan, saat ini Nasek Ghulung menjadi salah satu sajian selamat datang bagi wisatawan yang berkunjung di pulau Bawean.

"Ini kan kuliner khas Bawean, jadi biar tamu kita lebih mengenal khazanah Bawean," ucapnya.(Baca juga : Susah Sinyal dan Tak Punya Android, Pelajar Bawean Sekolah di Musala )