Inisiatif Zakat Indonesia Siap Olah Daging Kurban Sapi Menjadi Bentuk Abon
Sabtu, 04 Juli 2020 - 01:05 WIB
loading...
A
A
A
Wildhan menjelaskan dipilihnya abon sebagai produk daging kurban olahan, tidak terlepas dari proses pemikiran panjang yang dilakukan IZI, selain itu abon secara cita rasa sangat cocok dengan lidah orang Indonesia, mudah dikonsumsi tanpa harus diolah lagi,” jelasnya.
Wildhan menambahkan, disaat Pandemi COVID-19 ini dan mempengaruhi situasi ekonomi, pihaknya menargetkan umat muslim yang akan berkurban di IZI tahun ini ditargetkan sekitar Rp5 miliar.
Nanti abon kurban ini akan didistribusikan kepada warga terdampak COVID-19 di wilayah 3 T (Terdepan,Terluar,Tertinggal), Jabodetabek serta 16 Provinsi di Indonesia lokasi kantor perwakilan IZI.
Sementara Ketua Qurban IZI Tahun 2020, Muhammad Ardhani menambahkan, IZI sebagai lembaga zakat nasional memilih produk olahan kurban berdasarkan fatwa Majelis Ulama Indonesia (MUI) bernomor 37 Tahun 2019. Tentang pengawetan dan pendistribusian daging kurban dalam bentuk olahan.
Ardhani mengatakan, dipilihnya abon ini hasil survei yang dilakukan Tim Qurban IZI Tahun 2020 yang melibatkan sampel melalui para mustahik binaan. Secara keseluruhan bahwa produk olahan abon adalah pilihan yang tidak akan mereka sia-siakan.
Wildhan menambahkan, disaat Pandemi COVID-19 ini dan mempengaruhi situasi ekonomi, pihaknya menargetkan umat muslim yang akan berkurban di IZI tahun ini ditargetkan sekitar Rp5 miliar.
Nanti abon kurban ini akan didistribusikan kepada warga terdampak COVID-19 di wilayah 3 T (Terdepan,Terluar,Tertinggal), Jabodetabek serta 16 Provinsi di Indonesia lokasi kantor perwakilan IZI.
Sementara Ketua Qurban IZI Tahun 2020, Muhammad Ardhani menambahkan, IZI sebagai lembaga zakat nasional memilih produk olahan kurban berdasarkan fatwa Majelis Ulama Indonesia (MUI) bernomor 37 Tahun 2019. Tentang pengawetan dan pendistribusian daging kurban dalam bentuk olahan.
Ardhani mengatakan, dipilihnya abon ini hasil survei yang dilakukan Tim Qurban IZI Tahun 2020 yang melibatkan sampel melalui para mustahik binaan. Secara keseluruhan bahwa produk olahan abon adalah pilihan yang tidak akan mereka sia-siakan.
Lihat Juga :
