Sambut Normal Baru, Rumah Makan Lindungi Pelanggan dengan Sekat

Sementara itu, General Manajer Plaza Marina, Fransisca Maria Budiman, mengatakan, sejak beberapa waktu lalu pihaknya sudah menerapkan protokol ketat bagi pengunjung Plaza Marina Surabaya. Setiap pengunjung yang masuk mall wajib mengenakan masker dan face shield. Sedangkan untuk restoran, pihaknya menyarankan supaya mengikuti protokol yang sudah ditetapkan oleh pemerintah.

Manajemen Plaza Marina menyerahkan desain sekat pada setiap restoran yang beroperasi di masa new normal ini. Pihaknya hanya memberikan arahan sesuai perwali yang diterima.

"Pada prinsipnya antara pintu masuk dan pintu keluar setiap restoran harus dipisahkan, semaksimal mungkin tidak menyentuh dan pindah-pindah tangan," kata dia.

Menurut dia, desain sekat yang dihadirkan oleh Omah Deso itu cukup menarik dan dapat memberi rasa nyaman bagi calon pelanggan. "Ini baru berjalan beberapa hari. Ketika kami sudah terima Perwali, di sana sudah membolehkan dengan pembatasan 50%," kata dia.

Dia berharap, dengan adanya tatanan baru dan penerapan protokol kesehatan di rumah makan ini bisa membangkitkan gairah pada pengusaha restoran. "Selama pandemi restoran sangat terpukul. Semoga kali ini kembali bangkit dan bergairah," pungkas dia.