Mulai Bentuk Mal, Restoran, dan Kafe Tangguh di Surabaya

SURABAYA - Persiapan normal baru banyak hal yang mulai dikemas berbeda. Salah satunya penerapan mal, restoran, dan kafe tangguh yang bisa menjaga protokol kesehatan di tengah pandemi COVID-19.

(Baca juga: Wisata di Blitar Masih Ditutup, Normal Baru Belum Diterapkan )

Wali Kota Surabaya, Tri Rismaharini menuturkan, pihaknya ingin Asosiasi Pengelola Pusat Belanja Indonesia (APPBI) Jawa Timur, serta Asosiasi Pengusaha Kafe dan Restoran Indonesia (APKRINDO) Jawa Timur, untuk disiplin menjalankan protokol kesehatan.

Tujuannya supaya roda perekonomian di Surabaya ini tetap berjalan. Namun yang terpenting adalah bagaimana menjaga kepercayaan dan memastikan konsumen tetap aman dari penyebaran COVID-19.

Saat ini, kondisinya masih belum aman dari penyebaran COVID-19. Makanya, ia membuat protokol-protokol kesehatan di semua sektor yang salah satunya di pusat perbelanjaan, restoran dan kafe.

"Ini harus saya lakukan supaya ekonomi kota tetap berjalan. Karena itu saya membutuhkan support dalam menjaga protocol, kita secara ketat menerapkan kedisiplinan," kata Risma melalui video teleconference (vidcon) bersama pengelola pusat perbelanjaan, Rabu (10/6/2020).

(Baca juga: Bahas Nasib Liga 1 dan Liga 2 2020, PSSI Bertemu PT LIB )

Ia melanjutkan, pengelola pusat perbelanjaan ataupun pengusaha restoran harus menerapkan disiplin dalam menjalankan protokol kesehatan dengan ketat. Namun, hal yang paling penting adalah mengubah kebiasaan pengunjung atau konsumen agar mau disiplin.

"Tapi yang berat mungkin merubah kebiasaan. Namun kita harus yakin bahwa semua itu bisa kita lakukan," katanya.

Baginya, jika para pengusaha tidak disiplin dan mengabaikan protokol kesehatan, ia takut penularan COVID-19 bisa saja terjadi di lingkup usaha. Sehingga hal ini dapat berimbas pada ditutupnya sektor usaha yang berdampak pula pada ekonomi yang tak berjalan.

"Yang harus kita lakukan adalah disiplin untuk aturan protokol kita. Kalau kita mau tidak lockdown, maka kita harus disiplin dalam menjalankan protokol kesehatan," jelasnya.

Akan tetapi, ia menyebut, permasalahannya adalah Pemkot Surabaya tidak bisa memantau setiap pengunjung mal atau restoran yang datang. Makanya, ia meminta dukungan pengelola pusat perbelanjaan dan restoran itu untuk bekerjasama dalam menerapkan protokol-protokol itu.

"Karena pengunjung tidak bisa saya pantau seperti warga dalam kantong (ODP) yang kami awasi day per day. Karena itu atas inisiatif Pak Kapolda itu ada kampung tangguh yang kita buat sekarang ini. Nah, karena itu ada ide dari Pak Kapolrestabes bahwa kita bisa membuat Mal Tangguh Surabaya," jelasnya.

(Baca juga: Ini Saran Dokter Cantik Reisa untuk Penggunaan Masker Kain )

Presiden UCLG Aspac ini juga menyatakan bahwa upaya tersebut adalah salah satu bentuk investasi masa depan. Dengan cara tetap disiplin seperti ini, maka roda perekonomian di Surabaya bisa tetap berjalan.

"Sebetulnya ini tantangan ke depan. Ayo kita bersama-sama harus yakin bahwa kita bisa melakukan ini. Kepercayaan ini kita jaga penuh dan seluruh elemen masyarakat harus mengerti protokol kesehatan ini dengan sempurna," jelasnya.

Dia mencontohkan, seperti di pusat perbelanjaan, akses jalan itu bisa dibuat one way (satu arah) serta konsumen juga diwajibkan saling jaga jarak. Selain itu, di kasir atau tempat pembayaran bisa pula dilengkapi dengan tirai plastik untuk pembatas antara penjual dan pembeli. Di samping itu, setiap pengunjung diwajibkan menggunakan masker dan mencuci tangan sebelum memasuki area pusat perbelanjaan.

"Sekali lagi kepercayaan dari konsumen ini tolong harus benar-benar dijaga. Supaya mereka percaya, supaya kalau mereka belanja di sini mereka aman. Kalau konsumen ini percaya bukan tidak mungkin kita akan jauh lebih baik dari sebelumnya," ungkapnya.