Simak Tips Membedakan Daging Sapi Asli dengan yang Palsu
Selasa, 12 Mei 2020 - 20:35 WIB
loading...
A
A
A
Menurut Popi, yang paling utama adalah harga. Jika harga daging yang dijual pedagang lebih murah dari pasaran, patut dicurigai daging palsu.
"Harga daging sapi asli berkisar antara Rp110 ribu hingga Rp130 ribu per kilogram. Sedangkan daging palsu dijual sangat murah antara Rp65 ribu-Rp90 ribu per kg," kata Popi di Pasar Baleendah, Kabupaten Bandung, Selasa (12/5/2020).
Selain harga, ujar Popi, unsur yang membedakan dengan daging sapi asli adalah lokasi penjualan. Pedagang daging palsu biasanya menjajakan dagangannya di kaki lima, bukan di kios resmi.
"Pedagang daging palsu biasanya di kaki lima. Mereka berjualan menjelang malam. Sekitar jam 19.00 WIB, sudah selesai karena takut ketahuan," ujar Kadisperindag. (BACA JUGA: Berniat Kecoh Pembeli, Pelaku Pakai Boraks Agar Daging Babi Mirip Daging Sapi )
Masyarakat atau konsumen, tutur Popi, diimbau menanyakan asal daging tersebut kepada pedagang. Sebab, Pemkab Bandung memiliki tempat pemotongan hewan resmi. "Tanya dari mana dia mengambil daging, dipasok dari mana," tutur Popi.
"Harga daging sapi asli berkisar antara Rp110 ribu hingga Rp130 ribu per kilogram. Sedangkan daging palsu dijual sangat murah antara Rp65 ribu-Rp90 ribu per kg," kata Popi di Pasar Baleendah, Kabupaten Bandung, Selasa (12/5/2020).
Selain harga, ujar Popi, unsur yang membedakan dengan daging sapi asli adalah lokasi penjualan. Pedagang daging palsu biasanya menjajakan dagangannya di kaki lima, bukan di kios resmi.
"Pedagang daging palsu biasanya di kaki lima. Mereka berjualan menjelang malam. Sekitar jam 19.00 WIB, sudah selesai karena takut ketahuan," ujar Kadisperindag. (BACA JUGA: Berniat Kecoh Pembeli, Pelaku Pakai Boraks Agar Daging Babi Mirip Daging Sapi )
Masyarakat atau konsumen, tutur Popi, diimbau menanyakan asal daging tersebut kepada pedagang. Sebab, Pemkab Bandung memiliki tempat pemotongan hewan resmi. "Tanya dari mana dia mengambil daging, dipasok dari mana," tutur Popi.
Lihat Juga :
