Banyuwangi Kini Punya Pusat Penelitian dan Pengembangan Kakao Berkelanjutan
loading...
A
A
A
Melalui pendekatan berbasis riset dan kemitraan strategis, PMO ingin mendorong industri kakao agar mengalami peningkatan baik dari segi produktivitas maupun daya saing global.
"Apalagi 99,6% kakao Indonesia diproduksi oleh petani rakyat yang perlu kita support. Kita ingin Center of Excellence Kakao Indonesia ini bisa menjadi one-stop solution services bagi semua pihak,” ujar Dwi Sutoro yang juga merupakan Direktur Pemasaran Holding Perkebunan Nusantara, dikutip Selasa (18/2/2025).
Sementara itu, Kepala Puslitkoka, Dini Astika Sari, menambahkan bahwa riset dan inovasi memegang peranan kunci dalam meningkatkan nilai tambah kakao Indonesia. Puslitkoka berkomitmen untuk terus mengembangkan teknologi dan pengetahuan yang dapat diterapkan oleh petani.
"Serta pelaku industri guna meningkatkan kualitas dan keberlanjutan kakao nasional,” jelas Dini yang juga Wakil Ketua PMO Kopi dan Kakao Nusantara.
Lewat Center of Excellence Kakao Indonesia di Kebun Kendenglembu, Banyuwangi, diharapkan tercipta model percontohan bagi pengembangan kakao di berbagai daerah.
Pendekatan holistik yang mencakup peningkatan produksi, kualitas, dan akses pasar diharapkan mampu meningkatkan kesejahteraan petani.
"Apalagi 99,6% kakao Indonesia diproduksi oleh petani rakyat yang perlu kita support. Kita ingin Center of Excellence Kakao Indonesia ini bisa menjadi one-stop solution services bagi semua pihak,” ujar Dwi Sutoro yang juga merupakan Direktur Pemasaran Holding Perkebunan Nusantara, dikutip Selasa (18/2/2025).
Sementara itu, Kepala Puslitkoka, Dini Astika Sari, menambahkan bahwa riset dan inovasi memegang peranan kunci dalam meningkatkan nilai tambah kakao Indonesia. Puslitkoka berkomitmen untuk terus mengembangkan teknologi dan pengetahuan yang dapat diterapkan oleh petani.
"Serta pelaku industri guna meningkatkan kualitas dan keberlanjutan kakao nasional,” jelas Dini yang juga Wakil Ketua PMO Kopi dan Kakao Nusantara.
Lewat Center of Excellence Kakao Indonesia di Kebun Kendenglembu, Banyuwangi, diharapkan tercipta model percontohan bagi pengembangan kakao di berbagai daerah.
Pendekatan holistik yang mencakup peningkatan produksi, kualitas, dan akses pasar diharapkan mampu meningkatkan kesejahteraan petani.
(shf)
Lihat Juga :
