Menko Pangan Optimistis Produksi Gula Sumut Bakal Meningkat

Mahmudi menyebut rencana untuk pertambahan luasan lahan tebu di antaranya melalui kerja sama dengan petani tebu rakyat. Saat ini luas lahan tebu pihaknya sekitar 6,2 ribu hektare (ha).

"Nantinya tahun 2027 kita sudah merencanakan di 9 ribu ha tersebar di Kuala Madu dan Semayang. Kita juga ditugaskan memperluas tebu rakyat. Sudah berkomunikasi dengan Bupati Langkat dan Bupati Binjai," jelas Mahmudi.

Menurut Mahmudi varietas tebu yang saat ini di kebun Kwala Madu merupakan jenis varietas lama dan perlu dilakukan penggantian varietas baru sehingga ada peningkatan produktivitas gula. Varietas yang ada sekarang adalah varietas BZ.

"Itu varietas yang sudah ditinggal di masa lalu. Nah, sekarang kita akan menggunakan varietas Nusantara. Kemudian nanti akan kita introduksi di Sumatra Utara ini, tahun ini kita sudah 600 hektare," katanya.

Pihaknya menyebut pergantian varietas akan meningkatkan produktivitas, yang saat ini di 70 ton per hektare akan meningkat menjadi 85 ton per hektare. Demikian juga dengan rendemen yang juga akan ada peningkatan yang saat ini di 6,5% menjadi setidaknya 8%.