Peningkatan Daya Saing Industri Kakao di Sulsel Terus Didorong
Sabtu, 13 Agustus 2022 - 10:04 WIB
"Untuk kakao ini masih dalam tahap finalisasi, sebenarnya ide disini adalah untuk menjajaki peluang di semua rantai pasok, karena kita perlu memahami terlebih dahulu di mana peluangnya. Tanpa memahami keseluruhan, kami tidak dapat menyesuaikan solusi," ungkapnya.
Bermula dari Sulawesi, yang merupakan sentra produksi kakao Indonesia, desain proyek ini diharapkan dapat direplikasi di wilayah lain di Indonesia. Proses pengumpulan data akan melibatkan sejumlah besar pemangku kepentingan.
Diketahui, kakao merupakan salah satu ekspor agrikultural terbesar Indonesia. Pada tahun 2019, nilai ekspornya berkisar 358 ribu ton dengan nilai 1,2 miliar dolar AS.
Menurut International Cocoa Organization, Indonesia merupakan produsen terbesar kakao di Asia dan terbesar keenam di dunia (2018). Data Badan Pusat Statistik Indonesia menunjukkan, lebih dari separuh produksi nasional kakao berada di wilayah Sulawesi.
Lihat Juga: F-16 TNI AU Bakal Terlibat Pertempuran dengan F-35 RAAF di Langit Manado, Ini Kata Danlanud Sam Ratulangi
Bermula dari Sulawesi, yang merupakan sentra produksi kakao Indonesia, desain proyek ini diharapkan dapat direplikasi di wilayah lain di Indonesia. Proses pengumpulan data akan melibatkan sejumlah besar pemangku kepentingan.
Diketahui, kakao merupakan salah satu ekspor agrikultural terbesar Indonesia. Pada tahun 2019, nilai ekspornya berkisar 358 ribu ton dengan nilai 1,2 miliar dolar AS.
Menurut International Cocoa Organization, Indonesia merupakan produsen terbesar kakao di Asia dan terbesar keenam di dunia (2018). Data Badan Pusat Statistik Indonesia menunjukkan, lebih dari separuh produksi nasional kakao berada di wilayah Sulawesi.
Lihat Juga: F-16 TNI AU Bakal Terlibat Pertempuran dengan F-35 RAAF di Langit Manado, Ini Kata Danlanud Sam Ratulangi
(tri)
tulis komentar anda