Bupati I Nengah Tamba Serius Kembangkan Udang Vaname di Jembrana
Rabu, 04 Agustus 2021 - 00:39 WIB
“Kita sangat serius untuk menjadikan Kabupaten Jembrana sebagai salah satu sentra produksi udang vaname di Indonesia, tentu dengan menggunakan metode yang ramah lingkungan” jelas Tamba saat meninjau pembangunan sentra udang vaname di Br Pebuahan, Desa Banyubiru, Selasa (2/8/2021).
Terlebih udang vaname atau whiteleg shrimp adalah jenis udang yang hidup di air laut dan payau bahkan air tawar serta merupakan jenis udang yang sering dipakai untuk beragam jenis hidangan di restoran-restoran besar. Itulah mengapa kehadirannya sangat dibutuhkan di pasar.Baca juga: Panen Raya: Harga Ikan Air Tawar Anjlok, Patambak Kecewa
Dengan permintaan pasar yang tinggi, peluang untung pun otomatis semakin tinggi. Bupati Tamba yakin, budidaya udang itu bisa akan membawa dampak positif untuk peningkatan perekonomian kabupaten Jembrana.
“Dalam pengembangannya dibutuhkan SDM dan teknologi yang tepat didalamnya. Dengan menerapkan pola budidaya yang diadaptasi disini, mulai dari teknologi, pemrosesan dan SDMnya akan mampu membawa kejayaan Jembrana sebagai sentra udang kembali,” ujarnya
Tamba juga mengatakan bahwa di Kabupaten Jembrana Panjang Garis Pantai mencapai 76 kilometer. “Kita akan atur penataan ruang agar potensi pesisir ini bisa dimanfaatkan dengan optimal dan berkelanjutan,” tandasnya.
Terlebih udang vaname atau whiteleg shrimp adalah jenis udang yang hidup di air laut dan payau bahkan air tawar serta merupakan jenis udang yang sering dipakai untuk beragam jenis hidangan di restoran-restoran besar. Itulah mengapa kehadirannya sangat dibutuhkan di pasar.Baca juga: Panen Raya: Harga Ikan Air Tawar Anjlok, Patambak Kecewa
Dengan permintaan pasar yang tinggi, peluang untung pun otomatis semakin tinggi. Bupati Tamba yakin, budidaya udang itu bisa akan membawa dampak positif untuk peningkatan perekonomian kabupaten Jembrana.
“Dalam pengembangannya dibutuhkan SDM dan teknologi yang tepat didalamnya. Dengan menerapkan pola budidaya yang diadaptasi disini, mulai dari teknologi, pemrosesan dan SDMnya akan mampu membawa kejayaan Jembrana sebagai sentra udang kembali,” ujarnya
Tamba juga mengatakan bahwa di Kabupaten Jembrana Panjang Garis Pantai mencapai 76 kilometer. “Kita akan atur penataan ruang agar potensi pesisir ini bisa dimanfaatkan dengan optimal dan berkelanjutan,” tandasnya.
(don)
Lihat Juga :