Tingkatkan Imunitas, Warga Rungkut Dilatih Racik Obat Herbal

Ketua Tim Pengusul PPM Ubaya, Alfian Hendra Krisnawan menyampaikan, jika pemilihan RW 6 Rungkut Lor III merupakan salah satu lokasi yang termasuk dalam wilayah zona merah penyebaran COVID-19 di Surabaya. Selain itu, faktor penyebaran COVID-19 di daerah Rungkut berpotensi cukup besar karena tergolong wilayah dengan pemukiman padat penduduk.

"Untuk mecegah terjadinya penularan, masyarakat dirasa perlu mengkonsumsi suplemen yang dapat meningkatkan imunitas tubuh mereka. Namun selama pandemi, sering kali terjadi kelangkaan stok karena tingginya permintaan suplemen di apotek. Sebetulnya kelangkaan itu bisa diatasi dengan mengonsumsi olahan herbal yang lebih mudah didapat," katanya.

Alfian, sapaan akrab Dosen Program Studi Farmasi Ubaya ini menjelaskan, bahan herbal seperti jahe, kencur, temulawak, kunyit, kayu manis, jinten hitam, serai, kapulaga, cengkeh, dan kelor bisa didapatkan dengan mudah di pasar tradisional seperti Pasar Soponyono yang dekat dengan Rungkut.



Menurutnya, olahan minuman dari bahan herbal bisa menjadi alternatif pengganti suplemen bagi warga Rungkut. Pelatihan ini juga disertai pemaparan terkait kegunaan, pengolahan dan khasiat dari bahan herbal yang digunakan. (Baca juga: Umat Konghucu Gelar Sembahyang Zhong Qiu di Depan Pintu Tergembok )