Pemprov Jakarta Impor Sapi Australia demi Jaga Stabilisasi Harga Daging
Rabu, 07 Mei 2025 - 07:17 WIB
“Ini bagian dari strategi 4K yaitu ketersediaan pasokan, keterjangkauan harga, kelancaran distribusi, dan komunikasi efektif. Dengan adanya impor sapi, Pemprov Jakarta ingin memastikan warga Jakarta memiliki akses terhadap protein hewani yang cukup dan terjangkau, apalagi menghadapi momen besar seperti Iduladha,” ungkap Eli.
Pemilihan Australia sebagai negara asal impor didasarkan pada faktor kedekatan geografis dan efisiensi biaya logistik. “Saat ini baru dari Australia, negara lain memang potensial, tapi butuh penjajakan dan kajian, terutama soal ongkos kirim dan waktu tempuh,” katanya.
Eli juga menyampaikan bahwa kebutuhan hewan kurban di Jakarta saat Iduladha bisa mencapai lebih dari 63.000 ekor, terutama sapi dan domba.
Adanya impor sejak awal, Dharma Jaya diharapkan dapat mengantisipasi lonjakan permintaan tersebut. “Kalau stok aman, harga terkendali, dan tentunya kualitas pun kita jaga. Semua daging yang beredar harus bebas dari bahan berbahaya. Ini yang terus kita dorong di seluruh rantai pasok pangan Jakarta,” ujarnya.
Pemilihan Australia sebagai negara asal impor didasarkan pada faktor kedekatan geografis dan efisiensi biaya logistik. “Saat ini baru dari Australia, negara lain memang potensial, tapi butuh penjajakan dan kajian, terutama soal ongkos kirim dan waktu tempuh,” katanya.
Eli juga menyampaikan bahwa kebutuhan hewan kurban di Jakarta saat Iduladha bisa mencapai lebih dari 63.000 ekor, terutama sapi dan domba.
Adanya impor sejak awal, Dharma Jaya diharapkan dapat mengantisipasi lonjakan permintaan tersebut. “Kalau stok aman, harga terkendali, dan tentunya kualitas pun kita jaga. Semua daging yang beredar harus bebas dari bahan berbahaya. Ini yang terus kita dorong di seluruh rantai pasok pangan Jakarta,” ujarnya.
(jon)
Lihat Juga :