Dinas KPKP Canangkan Diversifikasi Pangan Lokal DKI Jakarta
Kamis, 20 Agustus 2020 - 09:08 WIB
Darjamuni pun telah memerintahkan segenap tim DKPKP khususnya Bidang Ketahanan Pangan untuk sejak pencanangan ini agar melakukan terobosan di setiap hidangan jamuan rapat wajib menghidangkan menu olahan dengan bahan nonberas dan nonterigu
"Dalam rangka pengembangan konsumsi pangan lokal saat ini telah banyak ditemukan kreasi berbagai jenis olahan pangan nonberas, nonterigu dan kita dapat mencobanya dan dijamin lebih sehat, lezat dan bergizi," ujarnya. (Baca: Libur Panjang di Tengah Pandemi, Terminal Sepi Penumpang)
Tak itu saja, Dinas KPKP DKI Jakarta juga akan mengadakan pelatihan pengolahan pangan lokal berbasis sayuran (Poding jagung brokoli dan Pizza sayuran berbahan pengganti terigu dari kol/kubis). Pihaknya juga menggelar webinar pelatihan berbasis menu kekinian (pancake ubi dan salad ubi ungu). "Pelatihan ini kami harapkan dapat menambah pengetahuan dan keterampilan kita untuk membuat menu pangan berbahan nonberas dan nonterigu," ucap Darjamuni.
"Dalam rangka pengembangan konsumsi pangan lokal saat ini telah banyak ditemukan kreasi berbagai jenis olahan pangan nonberas, nonterigu dan kita dapat mencobanya dan dijamin lebih sehat, lezat dan bergizi," ujarnya. (Baca: Libur Panjang di Tengah Pandemi, Terminal Sepi Penumpang)
Tak itu saja, Dinas KPKP DKI Jakarta juga akan mengadakan pelatihan pengolahan pangan lokal berbasis sayuran (Poding jagung brokoli dan Pizza sayuran berbahan pengganti terigu dari kol/kubis). Pihaknya juga menggelar webinar pelatihan berbasis menu kekinian (pancake ubi dan salad ubi ungu). "Pelatihan ini kami harapkan dapat menambah pengetahuan dan keterampilan kita untuk membuat menu pangan berbahan nonberas dan nonterigu," ucap Darjamuni.
(hab)
Lihat Juga :