Kembangkan Inovasi Teknologi Pascapanen, UGM Kolaborasi lewat Hibah Penelitian
Jum'at, 23 Desember 2022 - 08:09 WIB
loading...
A
A
A
"Kami saat ini sudah bergerak berdasarkan research sehingga tercipta ekosistem bisnis yang relevan dan berkelanjutan sesuai dengan kebutuhan para pelanggan. Hasil penelitian ini akan kami terapkan sebagai salah satu solusi dari pengembangan kualitas bahan pangan dengan fokus pemanjangan umur simpan pada komoditas cabai,” ujarnya.
Baca juga: Memasuki Panen Raya, Harga Cabai Berangsur Turun
Tim peneliti, Luluk Lusiantoro menjelaskan perkembangan penelitian mengenai beberapa teknologi alternatif yang dapat digunakan untuk menambah umur simpan produk. Teknologi ini untuk mengurangi waste dan berpengaruh pada umur simpan produk.
Baca juga: Memasuki Panen Raya, Harga Cabai Berangsur Turun
Tim peneliti, Luluk Lusiantoro menjelaskan perkembangan penelitian mengenai beberapa teknologi alternatif yang dapat digunakan untuk menambah umur simpan produk. Teknologi ini untuk mengurangi waste dan berpengaruh pada umur simpan produk.
(shf)
Lihat Juga :
