Tahu Gejrot, Jajan Khas Cirebon yang Pedasnya Menyegarkan
Minggu, 28 Juni 2020 - 14:19 WIB
loading...
Tahu Gejrot, jajanan khas Cirebon berbahan dasar tahu. Foto/iNews TV/Miftahudin
A
A
A
CIREBON - Bagi anda pencinta kuliner, mungkin tidak asing lagi terhadap makanan yang satu ini. Tahu Gejrot namanya, jajanan khas Cirebon ini berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan sederhana ini tergolong sangat mudah dan tidak banyak memakan banyak waktu.
(Baca juga: Dari Ketinggian 6000 Kaki, Prajurit Marinir Menyerbu Situbondo )
Selain tahu, untuk penyajian satu porsi tahu gejrot terdiri dari, kuah air yang terbuat dari campuran gula asem dan kecap serta garam. Agar sensasi pedasnya terasa, kemudian ditambah dengan bawang merah dan putih, serta cabai yang diulek hingga halus.
Ulekan yang sudah tercampur, kemudian di siram air yang sudah tercampur dengan gula asem kecap, kemudian dituangkan diatas tahu yang sudah di potong potong.
(Baca juga: Tusuk Korbannya 4 Kali, 2 Perampok Tak Berkutik Dibekuk Polisi )
(Baca juga: Dari Ketinggian 6000 Kaki, Prajurit Marinir Menyerbu Situbondo )
Selain tahu, untuk penyajian satu porsi tahu gejrot terdiri dari, kuah air yang terbuat dari campuran gula asem dan kecap serta garam. Agar sensasi pedasnya terasa, kemudian ditambah dengan bawang merah dan putih, serta cabai yang diulek hingga halus.
Ulekan yang sudah tercampur, kemudian di siram air yang sudah tercampur dengan gula asem kecap, kemudian dituangkan diatas tahu yang sudah di potong potong.
(Baca juga: Tusuk Korbannya 4 Kali, 2 Perampok Tak Berkutik Dibekuk Polisi )
Lihat Juga :
