37 Orang Pelaku Usaha IRTP Dibekali Pengetahuan Kemanan Pangan
Senin, 18 Juli 2022 - 17:23 WIB
loading...
Sebanyak 37 orang pelaku Usaha Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) mengikuti bimbingan teknis, bimtek keamanan pangan yang dilaksanakan di Aula Hotel Borneo, Kecamatan Belopa, Senin (18/7/2022). Foto: Sindonews/Chaeruddin
A
A
A
LUWU - Sebanyak 37 orang pelaku Usaha Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP), mengikuti bimbingan teknis, bimtek keamanan pangan yang dilaksanakan di Aula Hotel Borneo, Kecamatan Belopa, Senin (18/7/2022).
Bimtek ini terlaksana berkat kolaborasi Dinas Kesehatan Kabupaten Luwu, dengan pengurus TP PKK dan Forum Kabupaten Sehat Kabupaten Luwu .
Baca Juga: Dinkes Luwu Maksimalkan Tracking Kontak Pasien Corona di Luwu
Bimtek dilaksanakan dalam rangka sertifikasi produk pangan industri rumah tangga, SPP IRT bagi pelaku usaha industri rumah tangga pangan.
Kepala Dinas Kesehatan, dr Rosnawary Basir, menyampaikan pelaku usaha IRTP harus memahami bagaimana membuat produk pangan yang aman, bermutu, higienis tidak merugikan dan membahayakan kesehatan.
"Keamanan pangan itu memegang peranan yang sangat penting karena erat kaitannya dengan penyebab timbulnya masalah penyakit yang diakibatkan produksi pangan yang tidak higienis," kata dr Rosnawary.
Bimtek ini terlaksana berkat kolaborasi Dinas Kesehatan Kabupaten Luwu, dengan pengurus TP PKK dan Forum Kabupaten Sehat Kabupaten Luwu .
Baca Juga: Dinkes Luwu Maksimalkan Tracking Kontak Pasien Corona di Luwu
Bimtek dilaksanakan dalam rangka sertifikasi produk pangan industri rumah tangga, SPP IRT bagi pelaku usaha industri rumah tangga pangan.
Kepala Dinas Kesehatan, dr Rosnawary Basir, menyampaikan pelaku usaha IRTP harus memahami bagaimana membuat produk pangan yang aman, bermutu, higienis tidak merugikan dan membahayakan kesehatan.
"Keamanan pangan itu memegang peranan yang sangat penting karena erat kaitannya dengan penyebab timbulnya masalah penyakit yang diakibatkan produksi pangan yang tidak higienis," kata dr Rosnawary.
Lihat Juga :
