Akademisi Sebut Langkah Mentan Bisa Normalisasi Harga Gula Pasir

JAKARTA - Langkah Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo yang meminta pabrikan gula rafinasi ikut memproduksi gula pasir putih diapresiasi kalangan akademisi.

“Sudah jelas, yang pertama, bakal menambah kepastian jaminan amannya stok gula pasir putih seperti yang telah diungkapkan sebelumnya oleh Mentan," ujar Yunus Musa, pengamat pertanian Universitas Hasanuddin, dalam keterangan tertulisnya kepada SINDOnews, Sabtu (25/4/2020). ( Baca:Melarang Mudik, Pemerintah Dinilai Langgar Hak Asasi )

Yunus optimistis dengan cara-cara yang telah ditempuh Syahrul Yasin Limpo akan mampu segera menormalisasi lagi harga gula pasir putih di pasaran sehingga terjangkau daya beli masyarakat saat Ramadan dan Lebaran nanti.

“Yang sesuai Harga Eceran Tertinggi (HET). Mentan dengan langkahnya ini bisa cepat mengembalikan lagi stabilitas harga gula untuk Ramadan dan Idul Fitri. Apalagi kabarnya ke pasar-pasar juga sudah didistribusi ribuan ton gula pasir putih,” kata Yunus.

Sebelumnya, ajakan Syahrul Yasin Limpo kepada fabrikan gula rafinasi agar memproduksi gula pasir putih diungkapkannya saat kunjungan kerja ke Cilegon, Banten, awal April lalu.

Melalui sinergi seperti itu, Syahrul Yasin Limpo berharap ketersediaan harga gula pasir putih di pasaran hingga saat Idul Fitri dapat aman terpenuhi. Termasuk soal harga yang tidak mengalami lonjakan lagi.

Untuk gula pasir putih, sejak beberapa pekan terakhir hingga awal Ramadhan memang terpantau naik harganya di antara kisaran Rp18.500-Rp20.000. Stok gula pasir putih di pasaran pun sempat mengalami keterlambatan pasokan.