Petani Kakao Unjuk Keberhasilan Pengendalian PBK Ramah Lingkungan
Minggu, 26 Desember 2021 - 08:27 WIB
loading...
A
A
A
“Begitu juga saya lihat pada buah hitam, kulitnya memang hitam, tapi biji di dalamnya masih bagus dan masih bisa dijual,” cerita Lamang di hadapan puluhan petani kakao.
Baca Juga: Sambut Hari Ibu, IBI Lutra Lakukan Kegiatan Menyehatkan
Pada FFD kali ini, selain mengundang petani di sekitar demplot, panitia juga menghadirkan penyedia teknologi produk kakao untuk bisa berbagi cerita sukses kepada petani. Termasuk mengundag beberapa lembaga keuangan, penyuluh pertanian serta Dinas P2KUKM.
Kegiatan Hari Lapang Tani ini juga memamerkan hasil olahan biji kakao fermentasi dari poktan binaan Koperasi Simultan yang telah berhasil membuat kakao fermentasi, coklat olahan dan minuman dari hasil kebun petani selama didampingi pada program Traksi.
Ketua Koperasi Simultan, Ponari, mengungkapkan, ada 340 petani yang telah dilatih membuat kakao fermentasi yang nantinya bisa dijual ke pasar kakao premium. “Di tahun pertama bermitra dengan Rainforest Alliance, kami telah melatih petani sebanyak 340 orang untuk bisa membuat kakao fermentasi,” ungkap dia.
Baca Juga: Sambut Hari Ibu, IBI Lutra Lakukan Kegiatan Menyehatkan
Pada FFD kali ini, selain mengundang petani di sekitar demplot, panitia juga menghadirkan penyedia teknologi produk kakao untuk bisa berbagi cerita sukses kepada petani. Termasuk mengundag beberapa lembaga keuangan, penyuluh pertanian serta Dinas P2KUKM.
Kegiatan Hari Lapang Tani ini juga memamerkan hasil olahan biji kakao fermentasi dari poktan binaan Koperasi Simultan yang telah berhasil membuat kakao fermentasi, coklat olahan dan minuman dari hasil kebun petani selama didampingi pada program Traksi.
Ketua Koperasi Simultan, Ponari, mengungkapkan, ada 340 petani yang telah dilatih membuat kakao fermentasi yang nantinya bisa dijual ke pasar kakao premium. “Di tahun pertama bermitra dengan Rainforest Alliance, kami telah melatih petani sebanyak 340 orang untuk bisa membuat kakao fermentasi,” ungkap dia.
(agn)
Lihat Juga :
