MNC Peduli Bersama Warung Kebon Salak Ajak Anggota PKK Kampung Grogol Salatiga Maksimalkan Pengolahan Salak

SALATIGA - Buah salak, buah berkulit sisik ini tidak hanya enak dimakan langsung dagingnya. Tetapi dengan pengolahan yang baik dan benar kulit dan bijinya pun dapat dikonsumsi.

Melihat potensi yang dapat dimanfaatkan pada buah salak, MNC Peduli dan Warung Kebon Salak mengajak anggota PKK Kampung Grogol, Kecamatan Argomulyo, Kota Salatiga untuk mengikuti pelatihan pengolahan buah salak.

Baca juga: MNC Peduli Bantu Fasilitas PAUD di Salatiga, Berharap Minat Baca Anak Meningkat

Dalam pelatihan ini, peserta diajarkan untuk mengolah buah salak seperti kulit menjadi teh, daging buah menjadi campuran coklat dan minuman dari biji salak.

Owner Warung Kebon Salak Lely Musarofah mengatakan, buah salak memiliki manfaat yang banyak sekali. Jika diolah dengan baik benar, maka nilai manfaatnya sangat banyak. "Untuk itu, kita mengajak anggota PKK guna mengolah salak agar memiliki nilai lebih dan bisa meningkatkan kesejahteraan," katanya.