Pedasnya Cabai Rawit dan Kedelai, Penyebab Inflasi Jabar di Awal Tahun

BANDUNG - Cabai rawit dan kedelai menjadi salah satu penyebab terjadinya inflasi di Jawa Barat pada Januari 2021. Dari tujuh kota yang diamati, seluruhnya terjadi inflasi akibat komoditas tersebut.

Kepala Badan Pusat Statistik (BPS) Provinsi Jawa Barat Dyah Anugrah Kuswardhani mengatakan, pada awal tahun 2021, Provinsi Jawa Barat mengalami inflasi sebesar 0,16 persen. Penyebabnya, disumbang oleh kenaikan lima komoditas.

"Inflasi Jawa Barat pada Januari 2021 disebabkan komoditas cabe rawit, tempe dan tahu (bahan baku kedelai), jalan tol, nasi dan lauk," kata Dyah di Bandung, Senin (1/2/2021).

Informasi yang dihimpun MNC News Portal, harga cabai rawit di pasar tradisional di Kota Bandung pada Januari sempat tembus Rp100.000 perkilogram. Harga tersebut mengalami kenaikan antara Rp30.000 hingga 40.000. Pada keadaan normal, harga pangan tersebut sekitar Rp60.000 perkilogram.

"Kelompok makanan, minuman dan tembakau menyumbangkan andil inflasi sebesar 0,05 persen terhadap inflasi gabungan Januari 2021. Adapun komoditas pada kelompok bahan makanan yang mengalami kenaikan harga di antaranya cabe rawit, tempe, tahu mentah, daging sapi, ketimun, brokoli, semangka, buncis, rokok kretek filter, melon, kacang panjang, kangkung," beber dia.

Selain harga cabai rawit yang cukup pedas, kenaikan harga tahu dan gempa disebabkan kelangkaan kedelai sejak akhir Desember 2020 hingga pertengahan Januari 2021.

Kelangkaan bahan baku kedelai membuat produsen menaikkan harga tahu dan tempe. Harga tahu yang biasanya Rp3.500 perbungkus, dijual Rp4.000 perbungkus.

Baca juga: Mangkir Dari Tugas dan Terlibat Narkoba, 2 Anggota Polresta Cirebon Dipecat

BPS juga memantau terjadinya penurunan harga komoditas, yang menyebabkan deflasi. Yaitu tomat, jeruk, cabe merah, bawang merah, telur ayam ras. Telur ayam ras terjadi penurunan harga sangat signifikan.

Baca juga: Paket Sabu dalam Sale Pisang Berhasil Terdeteksi Petugas Lapas Sukabumi

Lebih lanjut Dyah menjelaskan, 7 kota seluruhnya mengalami inflasi. Inflasi tertinggi terjadi di Kota Sukabumi 0,26%. Terkecil di Kota Cirebon 0,08 persen. Lainnya yaitu Kota Bogor 0,19, Kota Bandung 0,10 persen, Kota Bekasi 0,19, Kota Depok 0,14, Kota Tasikmalaya 0,25 persen.