Harga Cabai Meroket, Petani Blitar: Yang Paling Untung Pedagang

BLITAR - Supri (47), petani Kecamatan Wonodadi, Kabupaten Blitar, hanya memamerkan gigi saat disentil harga cabai di pasar sudah tembus Rp 75 ribu per kilogram. Sudah sekitar lima hari ini, bandrol termahal cabai belum juga turun. Beberapa hari ke depan, kabarnya malah merangkak naik lagi. Mendengar spekulasi pasar itu, wajah Supri terlihat semakin berseri seri.

"Belum seratus ribu," sahutnya dengan tergelak. Supri hanya petani kecil. Sawahnya tidak luas. Hanya 50 ru atau 700 meter persegi (1 Ru = 14 meter persegi). Namun di awal tahun 2021 ini ia termasuk salah satu petani yang nasibnya beruntung. "Hanya coba coba (Menanam cabai). Tidak menyangka jadi rejeki," tutur Supri kalem menanggapi harga cabai yang terus tinggi.

(Baca juga: Viral Nama Keluarga Unik, 3 Bersaudara di Gresik Memiliki Nama Dotcom )

Jelang akhir tahun 2020, Supri memilih menanam cabai. Saat itu cuaca sedang tidak menentu. Dalam tiga hari berturut turut, di Kabupaten Blitar, hujan bisa tidak berhenti mengguyur. Terutama setiap sore hari. Namun pada hari hari berikutnya, cuaca tiba tiba berganti panas yang itu berlangsung sepanjang hari. "Kalau hujan gak terang terang, rasanya tegang," tutur Supri mengenang waktu itu.

Untuk tanaman padi, anomali cuaca bukan halangan. Begitu juga untuk pertumbuhan benih jagung. Karenanya sebagian besar petani di Blitar saat itu, memilih bercocok tanam padi. Sebagian lagi menebar benih jagung. "Tapi saya sengaja pilih cabai," kata Supri yang mengaku nekat memberanikan diri. Bagi sebagian petani di Kabupaten Blitar, menanam cabai tidak mudah. Perawatan cabai terkenal rumit.

Juga mengandung resiko gagal panen yang tinggi. Apalagi pada situasi anomali cuaca. Yakni panas berseling hujan. Ongkos produksi cabai juga relatif mahal. Setidaknya lebih mahal dibanding tanaman padi dan jagung. Supri tahu hal itu. Tapi dirinya sengaja memilih tidak menanam padi dan jagung. Ia memiliki pengalaman buruk. Dua kali menanam, ia gagal panen.

(Baca juga: Anaknya Dibawa Kabur, Ibu Cantik Ini Polisikan Mantan Suami )

Sebelum masuk musim panen, tanamam padi dan jagungnya ludes digasak wabah tikus. Pikir Supri, cabai pedas dan tikus tidak akan doyan. "Pikiran saya yang penting tidak diserbu tikus. Karena sepanjang tahun 2020 wabah tikus tidak ada habis habisnya," kata Supri. Saat ini harga cabai rawit di pasar tradisional Kabupaten Blitar rata rata Rp 75 ribu per kilogram.

Di beberapa tempat, ada yang tembus hingga Rp 80 ribu per kilogram. Supri enggan cerita, berapa ongkos produksi dan perawatan yang sudah ia keluarkan. Dengan harga cabai rawit tembus Rp 75 ribu per kilogram di pasar, kata Supri, petani sudah untung lumayan. Namun dalam hal ini yang lebih beruntung lagi menurut dia adalah pedagang. Pedagang tidak pernah menanam. Juga tidak pernah merasakan sulitnya merawat tanaman.

Saat panen tiba, para mereka cukup datang ke sawah, bertemu petani, melakukan transaksi. Menawar cabai serendah mungkin, lalu dijual lagi dengan mencari untung setinggi mungkin. "Yang paling untung ya pedagang. Kulak ke petani dengan harga lebih rendah. Lalu menjual lagi setinggi mungkin," pungkas Supri.

Menurut Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Blitar Taviv Wiyono, harga cabai di pasar tradisional sejak tanggal 4 Januari telah mengalami kenaikan. Yakni cabai rawit Rp 70 ribu per kilogram, cabai besar dan keriting Rp 60 ribu per kilogram. Kenaikan harga tersebut hingga kini terus berlangsung. "Harga cabai naik sejak 4 Januari," ujar Taviv.

Kenaikan harga cabai disebabkan stok persediaan cabai yang kurang. Hal itu disebabkan banyak petani cabai di Kabupaten Blitar yang belum memasuki masa panen. Permasalahan tingginya harga cabai ini tidak hanya terjadi di Kabupaten Blitar. Tetapi juga di daerah lain. Karenanya Taviv menghimbau warga Kabupaten Blitar untuk tidak resah. "Fenomena ini juga terjadi di daerah lain," kata Taviv.

Kepala Bidang Hortikultura Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Blitar Nuryono Darul Yohanda mengatakan, produksi cabai pada bulan Januari di Kabupaten Blitar diakui kurang maksimal. Banyak petani yang gagal panen akibat cuaca ekstrem. Sejauh ini hanya ada empat kecamatan yang panen cabai, yakni Kecamatan Wonodadi, Ponggok, Udanawu, dan Srengat.

"Namun hasilnya juga tidak banyak," ujar Nuryono. Informasi yang dihimpun, pada bulan Januari ini para petani di Kabupaten Blitar baru mulai menanam cabai. Panen raya diperkirakan baru berlangsung tiga empat bulan lagi. Artinya, sebelum masa panen raya tiba, untuk beberapa hari ke depan harga cabai diperkirakan masih akan terus merangkak naik.