4 Makanan Khas Iduladha Jakarta, Bisa Jadi Referensi Olahan Nikmat dan Lezat

Salah satu keunikan dari semur daging ala Betawi adalah penggunaan dua bumbu, yaitu bumbu tumis dan bumbu pelumur. Inilah yang membuatnya menjadi lebih kaya rasa dan nikmat tentunya.

4. Sop Kambing Betawi

Makanan khas Iduladha Jakarta berikutnya adalah sop kambing Betawi. Bagi masyarakat yang memiliki daging kambing maupun sapi di momen Iduladha nanti, olahan ini bisa menjadi pilihan.

Sop kambing ala Betawi memiliki cita rasa khas berupa kuahnya yang kental dan kaya akan bumbu. Untuk mendapat hasil terbaik, perlu diperhatikan pula pemilihan dagingnya.

Demikian ulasan mengenai sejumlah makanan khas Iduladha dari Jakarta.