Ikuti Funbattle Coffee, Remaja Putri Belajar Jadi Barista Profesional

PROBOLINGGO - Relawan Srikandi Ganjar Jawa Timur (Jatim) menggelar kompetisi persahabatan anak muda dalam meracik kopi (Funbattle Coffee) di Kota Probolinggo. Funbattle Coffee diselenggarakan untuk melahirkan barista perempuan yang profesional di Probolinggo.

Seperti diketahui, barista kini menjadi salah satu pekerjaan yang banyak digandrungi anak muda. “Kami melakukan sebuah kegiatan battle tapi tidak begitu serius. Di sini kami saling belajar untuk melahirkan barista baru yang mana mereka bisa menjadi barista, terutama perempuan,” kata Korwil Srikandi Ganjar Jatim Cindy Maghriza di Simposium Coffee, Mayangan, Kota Probolinggo, Selasa (14/3/2023).

Dalam Funbattle Coffee ini, puluhan peserta unjuk kebolehan membuat kopi dengan cita rasa khasnya masing-masing. Mereka meracik kopi dengan dua teknik penyeduhan, yakni manual brewing dan latte art.

Para peserta tampak percaya diri menunjukkan kemampuannya di depan juri. Cindy mengatakan, kompetisi persahabatan seperti ini memang kerap menjadi ajang calon barista untuk meningkatkan kepercayaan diri sekaligus mengasah keterampilannya.

“Salah satu tujuannya adalah mengasah para barista yang ada di Probolinggo agar mereka makin pede karena di sini memang coffee shop sudah lumayan banyak tetapi barista yang ada di sini harus terus dilatih lagi,” lanjutnya.

Setelah Funbattle Coffee, Cindy berharap para calon barista di Probolinggo makin semangat dan percaya diri. Cindy juga berpesan kepada mereka agar tidak malu belajar.

Juri Funbattle Coffee Rafi Zainuri mengatakan para peserta berpotensi menjadi seorang peracik kopi profesional. Alasannya semangat belajar mereka tinggi.

“Funbattle seperti ini terakhir dilaksanakan di Probolinggo Kota itu 2019. Jadi, sudah tiga tahun sebenarnya kami haus akan kompetisi. Jadi antusiasnya sangat tinggi teman-teman ini,” katanya.

Rafi pun mengapresiasi Srikandi Ganjar Jatim yang telah menggelar Funbattle Coffee di Probolinggo. Rafi pun berpesan kepada para peserta untuk semangat belajar dan tak henti berlatih agar menjadi seorang barista andal.

Srikandi Ganjar Jatim juga mengadakan talkshow seputar barista dan coffee shop di lokasi yang sama. Mereka saling berbagi ilmu peracikan kopi, teknik penyeduhan kopi, sampai manajemen coffee shop.