Legenda Roti Lauw, Makanan Jalanan Cikini-Gondangdia yang Ada Sebelum Indonesia Merdeka

JAKARTA - Gerombolan gerobak roti berwarna putih menyelimuti jalanan Cikini - Gondangdia, Jakarta Pusat setiap paginya. Mereka merupakan pedagang roti Lauw yang melegenda.

Rutinitas pagi itu kerap dilakukan para pedagang gerobak Roti Lauw sebelum nantinya berdagang dan berkeliling ke pelosok permukiman Jakarta, Tangerang, Bekasi dan Depok menjajakan roti. Tak hanya rakyat, pelanggan Roti Lauw juga bahkan pemimpin negara. Baca juga: Filosofi Roti Buaya, Lambangkan Sifat Hewan yang Hanya Kawin Sekali Sepanjang Hidup





Setiap harinya, roti ini menjadi pilihan santapan Presiden di Istana Kepresidenan Bogor, bahkan sesekali muncul saat jamuan kenegaraan bersama dengan para tamu negara. Berdiri sejak 1940, Roti Lauw telah ada jauh sebelum Soekarno dan Hatta memproklamasikan kemerdekaannya.