Sertifikasi CPIB Tingkatkan Mutu Petambak Udang di Pemalang

PEMALANG - Sebagai salah satu sentra perikanan di Pantai Utara Jawa Tengah, Pemalang memiliki sejumlah komoditas unggulan baik perikanan budidaya maupun perikanan tangkap.

Dalam rangkaian acara pencanangan 10.000 Sertifikasi Penerapan Sistem Jaminan Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan di Tingkat UMKM yang diselenggarakan oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) melalui Badan Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (BKIPM) bekerjasama dengan Rumah Kreasi Indonesia Hebat (RKIH) di sentra tambak Kecamatan Petarukan, Pemalang, Jawa Tengah.

Sejumlah penandatanganan kerjasama di antara perusahaan dengan petambak pun berhasil dilakukan. Salah satunya penandatanganan kesepakatan/MoU pembelian udang oleh Eko Djalmo selaku Direktur Utama Bintang Tirta Semesta dengan Serikat Petambak Pantura Indonesia (SPPI).





"Menyambut baik sertifikasi CPIB, sehingga perusahaan lebih yakin terhadap hasil nelayan, serta mendapat jaminan mutu produk yang dibeli dari petambak. Pengusahan pun akan bersedia melanjutkan MoU ke hal-hal yang lebih teknis dan detail," kata Eko, dalam pesan tertulis, Rabu (24/3/2022).

Adapun isi nota kesepahaman diantaranya, PT BTS berminat menyerap produk atau hasil panen dari SPPI, harga akan ditentukan berdasar harga terbaik, dan SPPI memberikan jaminan mutu produk terbaik sesuai syarat yang ditentukan bersama.

"Terakhir, nota kesepahaman ini bersifat tidak mengikat. Namun dapat dilanjutkan dalam perjanjian kontrak kerjasama yang lebih detail," sambungnya.

Sementara itu, SPPI mengaku senang dengan adanya MoU karena memberikan kepastian bahwa udang hasil panen tambaknya akan dibeli pengusaha.



Selain itu, pelatihan dan pemberian sertifikat CPIB dinilai sangat membantu petambak meningkatkan mutu udangnya sesuai standar pasar domestik maupun luar negeri.

Penandatanganan MoU pembelian udang petambak ini juga disaksikan oleh Hari Maryadi, Plt Kepala BKIPM mewakili menteri KKP dan Mukti Agung Wibowo, Bupati Pemalang.