Pemkot Jakarta Barat Manfaatkan Lalat Hitam Olah Sampah Organik

"Yang kita ambil adalah larvanya atau maggotnya. Maggotnya ini mampu menghabiskan tiga kali atau lima kali dari berat badannya. Kita taruh sampah lima kilo, nah kita taruh maggot satu kilo, nah sampahnya bisa sampai lima kilo, dihabisin (sama maggotnya) dalam satu hari," lanjut Subarna.

Kemudian, setelah sampah tersebut habis, maggotnya akan berubah bentuk menjadi kehitaman dalam beberapa hari ke depan. Sementara, maggot yang berwarna kehitaman itu yang bakal dijadikan makanan ikan atau ternak unggas. "Ya maggotnya nanti bisa jadi pakan lele, bisa untuk makan ternak. Nah ada juga seperti itu. Karena maggot proteinnya tinggi," imbuhnya.

Subarna mengungkapkan ada delapan TPS di kecamatan wilayah Jakarta Barat yang sudah melakukan sistem pengolahan sampah organik dengan lalat hitam. "Yang paling banyak sudah diterapkan di masyarakat, pertama di RW-RW, ada juga di TPS, setiap TPS ada satu dan satu lagi di sebelah bank kompos kita di Cengkareng, namanya rumah maggot," pungkasnya.