Pemkot Parepare Periksa Kualitas Daging di Pasar Lakessi
Selasa, 04 Mei 2021 - 18:09 WIB
"Stok daging , ikan dan ayam di pasaran juga masih aman dan bisa memenuhi kebutuhan masyarakat konsumen hingga lebaran mendatang," jelasnya.
Sementara itu, salah satu dokter hewan dari Tim Keswan Dinas PKP, Nurdin mengatakan, pemeriksaan kualitas dan mutu bahan pangan daging dilakukan setiap jelang Idulfitri. "Termasuk kuantitas daging yang dipasarkan," katanya.
Baca juga: Penyelesaian Batas Wilayah Kabupaten Gowa Mengacu pada Topdam
Hal itu, tambah Nurdin, juga untuk memastikan jika daging yang dipasarkan dalam wilayah Parepare dijamin dari sisi kualitas dan kuantitasnya.
"Kami dapat simpulkan hari ini bahwa tidak ada, baik dari daging maupun dari pemeriksaan kualitas daging unggas yang menyimpang. Hampir semua organ yang kita lakukan pemeriksaan baik di daging sapi maupun di unggas itu normal semua,” papar Nurdin.
Sementara itu, salah satu dokter hewan dari Tim Keswan Dinas PKP, Nurdin mengatakan, pemeriksaan kualitas dan mutu bahan pangan daging dilakukan setiap jelang Idulfitri. "Termasuk kuantitas daging yang dipasarkan," katanya.
Baca juga: Penyelesaian Batas Wilayah Kabupaten Gowa Mengacu pada Topdam
Hal itu, tambah Nurdin, juga untuk memastikan jika daging yang dipasarkan dalam wilayah Parepare dijamin dari sisi kualitas dan kuantitasnya.
"Kami dapat simpulkan hari ini bahwa tidak ada, baik dari daging maupun dari pemeriksaan kualitas daging unggas yang menyimpang. Hampir semua organ yang kita lakukan pemeriksaan baik di daging sapi maupun di unggas itu normal semua,” papar Nurdin.
Lihat Juga :